От: lizaveta
Очень вкусное сочетание черешни и горького шоколада Да и тесто нежное и немного хрустящее. Это постные галеты Любите готовить хлеб? Попробуйте рецепт мини-галетов из цельнозерновой муки с лесными грибами. Должно понравиться.
растительное масло соединить с хорячей водой (я брала чуть меньше масла)
добавить ржаную муку
всыпать пшеничную муку, разрыхлитель, столовую ложку сахара и соль по вкусу
Вымешиваем эластичное тесто и даем ему отдохнуть 30 минут.
из черешни удалить косточки и разрезать пополам
тесто разделить на две равные части
Так как тесто очень эластичное то его лучше разравнять руками а не скалкой в небольшой круг диаметром примерно 22-24 см. Середину оставить потолще, чтобы она не промокла от сока. Присыпать середину крахмалом
выложить часть черешни и посыпать сахаром
шоколад порезать на маленькие кусочки и посыпать сверху черешни
Защипнуть тесто складочками, середину оставить открытой. Смешать белок с молоком и смазать галету, обсыпать коричневым сахаром.
Выпекать при 200 минут 20, (черешню прикрыть кружком фольги, за 10 минут до готовности, фольгу снять) Остудить. Приятного вам чаепития.!
С молоком тоже очень вкусно ;)
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую деревенские галеты с яблоками. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Lizaveta, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от галет с черешней и горьким шоколадом!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я галеты с черешней и горьким шоколадом готовить...
Спасибо, за рецептик галет с черешней и горьким шоколадом. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - наполеон с горьким шоколадом, кофе и миндальной пастой.
Вкусняша, вкусняша!!!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить галеты с черешней и горьким шоколадом,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Это, реально, вкуснотища.
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.