Лепешки из муки амаранта
От: imedeasi
Фото лепешек из муки амаранта.
Низкокалорийные и богатые витаминами лепешки на завтрак или ужин!
Замечательный рецепт очень вкусных лепешек из амарантовой муки и картофеля. Чили придает пикантности, амарант и масло гхи делают блюдо полезным для здоровья. Готовлю такие лепешки на завтрак или на ужин - сытные и аппетитные! Любите готовить лепешки? Попробуйте рецепт сырных лепешек. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 1
- Калорий: 267 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Мука амаранта - 200 г
- Картошка - 100 г
- Перец чили - 40 г
- Тмин - 5 г
- Кинза, кориандр - 5 г
- Соль - 5 г
- Топленое масло - 3 ч.л.
Как приготовить лепешки из муки амаранта дома
-
Амарантовую муку насыпьте в миску.
-
Добавьте к муке картофельное пюре.
-
Выложите измельченный перчик чили.
-
Добавьте тмин, порубленные листья кинзы и соль.
-
Все хорошо перемешайте и, добавив немного воды, замесите эластичное тесто.
-
Смажьте тесто небольшим количеством масла, положите на дно миски, накройте крышкой и оставьте на 10 минут.
-
Сформируйте из теста небольшие шарики (примерно 3 шт.).
-
Расстелите фольгу на рабочей поверхности, смажьте ее маслом, также смажьте маслом скалку.
-
Раскатайте каждый шарик на фольге в лепешку.
-
Лепешки жарьте на хорошо разогретой сухой сковороде в течение 2-3 минут, после чего смажьте маслом гхи.
-
Переверните на другую сторону и жарьте еще столько же времени, смажьте лепешку маслом. Подавайте горячими! Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую лепешки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Брависсимо!
Imedeasi, замечательный рецепт лепешек из муки амаранта!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Это не лепешки из муки амаранта, это просто бомба!!!
Я готовила лепешки из муки амаранта на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне лепешки из муки амаранта даже гости заказывают!!
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить лепешки на сковороде. Вот ).
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Спасибо!
Все здорово получилось!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Спасибо! Клевенько!
Imedeasi, рецепт замечательный! Спасибо!
Imedeasi, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Приготовила лепешки из муки амаранта!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Очень понравился состав лепешек из муки амаранта, все отлично должно сочетаться!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Очень люблю лепешки из муки амаранта, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Вкуснятина