От: Люда Гриневская
За 15-20 минут мы готовим замечательные лепешки с сыром и мясопродуктами - ветчиной, грудинкой, колбасой. Пышные, действительно вкусные, очень простые. Любите готовить лепешки? Попробуйте рецепт шотландских лепешек. Должно понравиться.
В кефир высыпаем соль и сахар, соду. Добавляем крупно тертый сыр, перемешиваем. Всыпаем муку, замешиваем некрутое тесто, слегка мнем его на столе, подсыпав муки.
Ветчину или другие мясопродукты мелко нарезаем кубиками.
Делим тесто на 8 частей, немного крутим между ладоней, придавая круглую форму.
Разминаем шарик в лепешку 8-10 мм толщины. Кладем начинку.
Края лепешки поднимаем, крепко соединяем в центре.
Слегка раскатываем - и получаем лепешку примерно 10 см в диаметре, в которой начинка теперь распределена внутри по всей площади.
Сковороду с маслом мы уже поставили на огонь, масло раскалилось, и нам остается только немного снизить огонь и подрумянить лепешки с обеих сторон по 2-3 минуты. Лепешки стали пышными, они очень вкусные и сытные.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сырные лепешки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Прекрасный рецепт!
Лучше делать сырные лепешки, быстрые и вкусные строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Сырных лепешек, быстрых и вкусные просто супер, мои гости все были в восторге!!! Люда, спасибо!
Люда, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом сырных лепешек, быстрых и вкусные.
Столько восхищений от гостей!
Внесу в копилочку лепешки с мясом, объеденье.
Спасибо за рецепт сырных лепешек, быстрых и вкусные, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Какая вкусняшка!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!