Лепешки на молоке
От: fondoos
Фото лепешек на молоке.
Мягкие румяные свежеприготовленные лепешки. Что может быть лучше?
Лепешкам всегда найдется место на вашем столе - их можно есть вместо хлеба с первым блюдом, а можно положить на одну половину любую начинку - сыр, курицу, мясо, овощи и т. д., затем сложить пополам - получится а-ля бурито, это станет замечательным завтраком, можно приготовить заранее и взять с собой на природу! А приготовить их довольно просто, если в доме есть мука и молоко Любите готовить лепешки? Попробуйте рецепт лепешек. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 7
- Калорий: 338 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Молоко - 250 мл
- Мука - 350 г
- Дрожжи - 0.5 ч.л.
- Сливочное масло - 50 г
- Сахар - 1 ст.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Растительное масло - 5 ст.л.
Как приготовить лепешки на молоке дома
-
Отмеряем необходимые ингредиенты
-
Сухие дрожжи разводим в молоке с сахаром
-
Муку смешиваем с солью
-
Сливочное масло растопим в микроволновке или на водяной бане
-
В муку вливаем сливочное масло и молоко с дрожжами и сахаром
-
Замешиваем тесто сначала ложкой.
-
...а затем руками, тесто получается гладким, эластичным и довольно липким
-
Накрываем полотенцем и оставляем в теплом месте на 1 час
-
Через час тесто хорошо подошло
-
Делим на 7 равных частей
-
Растягиваем руками или раскатываем скалкой в круглую лепешку по диаметру нашей сковороды
-
Ножом делаем надрезы
-
Жарим в сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла до золотистого цвета
-
Переворачиваем и дожариваем с другой стороны
-
Лепешки готовы! Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сырные лепешки на молоке на сковороде. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Спасибо за рецепт
очень люблю лепешки на молоке
Спасибо за отличный рецепт!
И как у тебя все получается???
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Спасибо за рецепт лепешек на молоке, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
А я привыкла готовить лепешки с мясом.
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо, будем тренироваться:)
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали лепешки на молоке. Спасибо за рецепт!
Спасибо за информацию!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!