Кукурузные оладушки с запеченными помидорами и ветчиной
От: ontande
Фото кукурузных оладушек с запеченными помидорами и ветчиной.
В тесто можно добавить хмели-сунели. Любите готовить оладьи? Попробуйте рецепт печеночных оладушек. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 3
- Калорий: 656 ккал
- Кухня: Домашняя
Ингредиенты
- пшеничная мука - 4 ст.л.
- маленькие помидоры - 300 г
- кукурузная мука - 75 г
- тонко нарезанная сырокопченая ветчина - 100 г
- кукуруза консервированная - 4 ст.л.
- сметана - 50 г
- оливковое масло - 2 ст.л.
- яйца куриные - 1 шт.
- сыр твердый - 50 г
- аджика - ½ ч.л.
- небольшая луковица - 1 шт.
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- соль морская - 1 щепотка
- шнитт-лук - 1 пучок
- кефир - 300 мл
- разрыхлитель - 10 г
- сахар коричневый - ½ ч.л.
- карри - 1 щепотка
- соль морская - 1 щепотка
Как приготовить кукурузные оладушки с запеченными помидорами и ветчиной дома
-
Помидоры выложить в жаропрочную форму, посолить, поперчить, слегка сбрызнуть оливковым маслом и отправить под гриль на 7-8 минут.
-
Лук почистить и мелко порубить.
-
Шнитт-лук мелко порезать.
-
В глубокой посуде соединить оба вида муки, яйцо, измельченный репчатый и шнитт-лук, сахар, разрыхлитель, все посолить, влить кефир и перемешать тесто должно получиться пышным и воздушным.
-
Добавить кукурузу, перемешать и дать тесту немного постоять.
-
Сыр натереть на мелкой терке.
-
В отдохнувшее тесто добавить сыр и карри, еще раз перемешать.
-
Разогреть в сковороде оставшееся оливковое масло и жарить оладушки, выкладывая их на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира.
-
Готовые оладушки подавать с запеченными помидорами, ветчиной, сметаной и аджикой.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую оладьи кукурузные. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Так и хочется приготовить!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Обалденно:)
спасибо за идейку кукурузных оладушек с запеченными помидорами и ветчиной.
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала кукурузные оладушки с запеченными помидорами и ветчиной первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Сегодня приготовила, получилось кукурузные оладушки с запеченными помидорами и ветчиной не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Ontande, спасибо.
Вчера попробовала кукурузные оладушки с запеченными помидорами и ветчиной сделать.
Все получилось.
Ни разу не пробовала recipetoday.ru/vypechka/oladyi/kartofelnye-oladushki, но думаю, будет вкусно.
Сегодня приготовила кукурузные оладушки с запеченными помидорами и ветчиной…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Делала кукурузные оладушки с запеченными помидорами и ветчиной только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, кукурузные оладушки с запеченными помидорами и ветчиной сказка!