Картофельные оладушки
От: Печура Анна
Фото картофельных оладушек.
Очень аппетитные, сытные и хрустящие картофельные оладушки в домашних условиях - классный вариант для перекуса, а также для основного блюда на завтрак, например. Если еще не пробовали, скорее за дело! Любите готовить оладьи? Попробуйте рецепт печеночных оладушек. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 181 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На завтрак, На обед
Ингредиенты
- Картофель — 5-6 шт.
- Луковица — 2-4 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 2-4 ст.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Перец — 1 Щепотка
- Растительное масло — По вкусу (для жарки)
Как приготовить картофельные оладушки дома
-
Вот такой весьма скромный набор ингредиентов необходим, чтобы повторить этот простой рецепт картофельных оладушек на вашей кухне. Блюдо смело можно назвать экономным и бюджетным.
-
2. Картофель вымойте, очистите вместе с луком.
-
3. Натрите их на мелкой или средней терке и выложите в глубокую мисочку.
-
4. Посолите по вкусу, при желании дополните классический рецепт картофельных оладушек специями, сушеными травами, например. Вбейте яйцо.
-
5. Постоянно перемешивая, всыпайте небольшими порциями муку. Картофельное тесто должно быть однородным, без комочков и не слишком жидким.
-
6. Вот таким оно получится в результате. Теперь можно начинать жарить картофельные оладушки в домашних условиях. Для этого как следует разогрейте растительное масло на сковороде.
-
7. Выкладывайте тесто ложкой на сковороду и жарьте оладьи до румяности с двух сторон на среднем огне. После выложите их на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла, и можно подавать к столу.
На заметку
Этот рецепт приготовления картофельных оладушек невероятно прост, так что прекрасно подойдет даже новичкам в кулинарии. Оладьи можно подавать к столу как горячими, так и холодными. А если дополнить их перед подачей соусом или сметаной, то получится настоящее объедение!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую постные оладушки с финиками и бананами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
У меня получилось прям как на фотографии:)
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о картофельных оладушках зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить картофельные оладушки.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Печура, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Попробуйте приготовить оладушки кабачковые, там все по шагам расписано.
Печура, это просто волшебный рецепт картофельных оладушек!
спасибо!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по картофельным оладушкам!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
А что вы нашли в картофельных оладушках??? Мне, например, не очень понравилось:(
Печура, отличный рецепт картофельных оладушек, все ингредиенты любимые.
Спасибо, замечательный рецептик, картофельные оладушки класс!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Печура, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант картофельных оладушек.
Мне он нравится больше других.
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без картофельных оладушек не обходится!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото картофельных оладушек очень аппетитно выглядит!!!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!