От: pronko_78
Простые и вкусные оладьи на кефире без дрожжей разнообразят ваше ежедневное меню и отлично подойдут на завтрак. Любите готовить оладьи? Попробуйте рецепт оладий без дрожжей на кефире. Должно понравиться.
Предлагаю вам приготовить простые и вкусные оладьи на кефире без дрожжей. Чтобы оладьи получились пышными, мы будем использовать соду. Для дополнительного вкуса я добавляла корицу, но это совсем не обязательно. Вместо корицы можно добавить ванилин или вовсе обойтись без всяческих дополнений, так как подавать оладьи мы все равно будем с вареньем или медом.
Для приготовления оладий подготовить из списка необходимые продукты.
Кефир комнатной температуры вылить в миску, добавить сахар, соль и соду.
Ингредиенты размешать и добавить муку. Перемешать снова лопаткой.
Далее добавить корицу. Тесто получится как густая сметана. Учитывайте, что мука может быть разной, поэтому добавьте изначально 100 г, а далее смотрите, стоит добавить еще или нет.
Добавить в тесто 1 чайную ложку подсолнечного масла.
Оставшееся масло вылить в сковороду и разогреть. Столовой ложкой выкладывать тесто, формируя оладушки.
Когда нижняя сторона поджарится, перевернуть оладьи на другую сторону, накрыть сковороду крышкой и обжарить пару минут.
Сложить готовые оладьи на бумажную салфетку для удаления лишнего масла.
Вот и все! Пышные оладьи на кефире без дрожжей готовы! Подавайте с любым вареньем или сгущенкой.
Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую оладьи на кефире с фруктами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень люблю пышные оладьи на кефире без дрожжей,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Спасибо за удивительные рецепты!
Спасибо тебе, pronko_78, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Девочки, увлеклась дрожжевыми оладьями на кефире. Готовлю каждые выходные.
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от пышных оладий на кефире без дрожжей!
10++++++
Это моя оценка.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за пышные оладьи на кефире без дрожжей!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.