Черничный пирог с иссопом
От: Стогний Людочка
Фото черничного пирога с иссопом.
Тонкий ягодный пирог из песочного теста!
Черничный пирог с иссопом имеет рассыпчатую песочную основу и обилие ягодной начинки. В рецепте для начинки используется черничное варенье, но можно использовать и свежие ягоды, предварительно измельчив их в блендере с добавлением сахара. Иссоп играет также не маловажную роль, он придает начинке пикантность, аромат и легкий вкусовой оттенок. Любите готовить пироги? Попробуйте рецепт пирога с вишней. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 12
- Калорий: 254 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Сливочное масло - 200 г
- Мука - 700 г
- Сахар - 200 г
- Соль - 5 г
- Иссоп - 40 г
- Куриные яйца - 2 шт.
- Черника - 700 г
- Панировочные сухари - 40 г
Как приготовить черничный пирог с иссопом дома
-
Охлажденное сливочное масло рубим на мелкие кусочки, соединяем с мукой и сахаром, растираем в крошку.
-
В полученную смесь добавляем соль и разбиваем яйца, замешиваем тесто. Отделяем 1/3 часть теста, отправляем в холодильник.
-
Оставшееся тесто распределяем по форме, формируя основу пирога, посыпаем панировочными сухарями. В отдельной емкости смешиваем черничное варенье со свежим рубленным иссопом, выкладываем поверх сухарей.
-
Охлажденную часть теста крошим руками на поверхность пирога. Отправляем форму в духовку разогретую до 180 градусов и выпекаем в течение 30 минут, пирог должен подрумянится. .
-
Подаем пирог на стол после того как он полностью остынет.
-
Приятного чаепития!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую рыбный пирог. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Вот это ДААААА!!!
Спасибо Стогний, ты меня спасла!!!
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО http://recipetoday.ru/vypechka/pirogi/pirog-zebra.
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать черничный пирог с иссопом на её день рождения:)))
Стогний, огромное спасибо за ваши рецепты!!
И это вправду весьма необычный рецепт.
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Это не черничный пирог с иссопом, это просто бомба!!!
Я готовила черничный пирог с иссопом на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне черничный пирог с иссопом даже гости заказывают!!
Как вкусно! Я полюбила черничный пирог с иссопом с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.