Пирог с абрикосами

Очень вкусный пирог! Мягкое тесто с нежными кусочками персика! Ммм! Наслаждение! Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций. Любите готовить пироги? Попробуйте рецепт рыбного пирога. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 559 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • 500 г свежих или консервированных абрикосов (или персиков)
  • 150 г сахара
  • 2 ч.л. ванильного сахара
  • 150 г сливочного масла
  • 5 яиц
  • 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
  • 200-250 г муки

Как приготовить пирог с абрикосами дома

  1. Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.

  2. Отделить белки от желтков. Желтки добавить к маслу с сахаром, перемешать.

    пирог с абрикосами. Шаг 2
  3. Добавить разрыхлитель и муку, замесить не густое тесто.

    пирог с абрикосами. Шаг 3
  4. Белки взбить.

    пирог с абрикосами. Шаг 4
  5. Добавить белки в тесто, аккуратно перемешать.

    пирог с абрикосами. Шаг 5
  6. Форму (я использовала форму диаметром 24 см) смазать маслом, выложить половину теста.

    пирог с абрикосами. Шаг 6
  7. На тесто выложить абрикосы.

    пирог с абрикосами. Шаг 7
  8. Выложить оставшееся тесто, разровнять.

    пирог с абрикосами. Шаг 8
  9. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 45-50 минут.

    пирог с абрикосами. Шаг 9
  10. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую яблочный пирог. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Инга Загустина
Инга Загустина

Ну, это было превосходно!
пирог с абрикосами вместе с пальцами едва не съела)

Варя Димакова
Варя Димакова

Worede! Спасибо за рецепт!
пирог с абрикосами готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

equmotho
equmotho

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

ussosedit1984
ussosedit1984

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

liliya72
liliya72

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

toma
toma

Рецепт пирога с абрикосами очень вкусный. Так же часто готовлю пирог с киви.

onsucha
onsucha

Это какой-то шедевр!!!
worede, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

alesya88
alesya88

Я теперь просто обязана приготовить пирог с абрикосами

umionc1978
umionc1978

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила пирог с абрикосами на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

lera71
lera71

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

arongiomo1986
arongiomo1986

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

liloun
liloun

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с пирогом с абрикосами!

kristina
kristina

Отличная тема:) уже в закладке.

lyulya
lyulya

Да пирог с абрикосами…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать пирог с абрикосами постоянно.