Киш лорен
От: Садовникова Лера
Фото киш лорен.
Киш - это старинный пирог, который появился на свет в 1586 году в Лотарингии. Сегодня это один из самых популярных пирогов в мире, который можно купить в каждой французской булочной. Как и все простые и вкусные блюда, он пользуется огромным успехом. Любите готовить пироги? Попробуйте рецепт тыквенного пирога из песочного теста. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 55 мин
- Порций: 6
- Калорий: 415 ккал
- Кухня: Французская
Ингредиенты
- Пшеничная мука 150 г
- Яйцо 3 шт.
- Бекон 150 г
- Сливки 10% 150 мл
- Сыр 150 г
- Сливочное масло 50 г
Как приготовить киш лорен дома
-
Приготовить тесто: сливочное масло растереть с мукой до состояния крошки, вбить яйцо, добавить щепотку соли и вымесить тесто. Готовое тесто заверуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 минут.
-
Охлажденное тесто раскатать и выложить в форму для запекания диаметром 26 см. В небольшой миске взбить 2 яйца и сливки, добавить MAGGI ЗАЖАРКУ и перемешать.
-
Бекон мелко нарезать и распределить на основе пирога, залить получившейся яично-сливочной смесью и посыпать тертым сыром.
-
Запекать в предварительно разогретой до 200 C духовке в течение 25 минут.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую черничный пирог с иссопом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала киш лорен первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать киш лорен.
Раньше думала, что киш лорен, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Спасибо, Садовникова, очень вкусно!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Спасибо!
киш лорен теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Можно еще добавить быстрый пирог к чаю recipetoday.ru/vypechka/pirogi/bystry-pirog-k-chayu. Интересный рецепт.
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Киш лорен по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Просто фантастика!!!
наконец киш лорен приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Садовникова!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.