Ленивые пирожки с картофелем и грибами

Name: ленивые пирожки с картофелем и грибами
Total time: 30 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Картофельное пюре 100 г; Шампиньоны 5 шт.; Сушеные древесные грибы 3 шт.; Пшеничная мука 1 стак.; Лук-порей 1 головка; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Молоко 1/2 стак.

От: Cupcake

Рецепт ленивых пирожков с картофелем и грибами

Фото ленивых пирожков с картофелем и грибами.

Ингредиенты

Картофельное пюре 100 г
Шампиньоны 5 шт.
Сушеные древесные грибы 3 шт.
Пшеничная мука 1 стак.
Лук-порей 1 головка
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Молоко 1/2 стак.

Как приготовить ленивые пирожки с картофелем и грибами дома

В картофельное пюре добавить молоко, мелко нарезанные грибы, лук-порей, специи, муку. Тщательно вымесить.
Получившееся тесто раскатать (толсто, 1 см) и разрезать на желаемые формы. Главное, чтобы были не слишком крупные.
Палочки опускать в разогретое масло. При готовке они надуваются и покрываются золотистой корочкой. Вынимать по готовности и откладывать на бумажные полотенца.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую картофельные пирожки с грибами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.