Закусочные пирожки с грибами и сыром

Закусочные пирожки с грибами и сыром получаются очень сытными. Они идеально подходят в качестве закуски к основному блюду, их можно брать с собой на природу или подать на фуршете к пиву или вину. Любите готовить пирожки? Попробуйте рецепт закусочных пирожков с колбасой и сыром. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 15
  • Калорий: 210 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На полдник, Фуршет

Ингредиенты

  • Грибы — 300 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Сметана — 1 ст.л.
  • Сыр твердый — 300 г
  • Тесто слоеное — 500 г
  • Соль — По вкусу
  • Зелень — По вкусу

Как приготовить закусочные пирожки с грибами и сыром дома

  1. Для начинки, обжариваем измельченные грибы с луком, добавив зелень и сметану. Слоеное тесто раскатать и нарезать прямоугольниками, а затем треугольниками.

  2. Треугольники теса смазываем желтком. В центр каждого треугольника, кладем начинку. Сверху кладем по кусочку сыра.

    закусочные пирожки с грибами и сыром. Шаг 2
  3. Острые углы треугольников складываем к центру и защипываем.

    закусочные пирожки с грибами и сыром. Шаг 3
  4. Кладем пирожки на противень, смазываем верх желтком и запекаем до готовности, примерно 15-20 минут. Температура 190 градусов

    закусочные пирожки с грибами и сыром. Шаг 4
  5. Приятного аппетита!

    закусочные пирожки с грибами и сыром. Шаг 5

На заметку

Перед вами - простой рецепт приготовления закусочных пирожков с грибами и сыром. Тесто покупалось в магазине самое обычное, слоеное. В качестве начинки подойдут любые доступные вам грибы, у меня были шампиньоны. Пирожки можно сделать и закрытыми, но открытые как-то симпатичнее выглядят. Удачи!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пирожки с сыром и медом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
marta81
marta81

Блюдо просто супер, готовила закусочные пирожки с грибами и сыром впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

Брылякова Лиля
Брылякова Лиля

Мы тоже недавно первый раз делали закусочные пирожки с грибами и сыром.

irisha89
irisha89

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

Алеся Манильная
Алеся Манильная

Спасибочки за вкусняшку

Инга Загустина
Инга Загустина

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

onelor1982
onelor1982

Рецепт пирожков с грибами в духовке немного другое, но тоже интересно.

Ивановская Маргарита
Ивановская Маргарита

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала закусочные пирожки с грибами и сыром-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

oltompid
oltompid

Areeddisu1988! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
закусочные пирожки с грибами и сыром(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

moskovchuk_87
moskovchuk_87

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

Ануля Устьянова
Ануля Устьянова

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

Валицкая Лида
Валицкая Лида

Areeddisu1988, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт закусочных пирожков с грибами и сыром.