Пирожки на простокваше с лесными ягодами
От: Марианна Блажко
Фото пирожков на простокваше с лесными ягодами.
Нежное тесто и вкуснейшая начинка. Любите готовить пирожки? Попробуйте рецепт мясных пирожков. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 4
- Калорий: 306 ккал
- Кухня: Авторская
- Способ приготовления: Выпекать
- Повод: Полдник, Семейный праздник
Ингредиенты
- простокваша 500 мл
- мука 2 стак.
- дрожжи 5 г
- масло растительное 50 мл
- черника 100 г
- клубника 100 г
- смородина черная 100 г
- крыжовник 100 г
- сахар 1.5 стак.
- крахмал кукурузный 1 ст.л.
- специи по вкусу
- яйцо 1 шт
Как приготовить пирожки на простокваше с лесными ягодами дома
-
Делаем тесто. Простоквашу нагреваем, добавляем дрожжи и оставляем на 10 минут. Смешиваем муку, сахар, щепотку соли, мускатный орех. Вливаем простоквашу и растительное масло, замешиваем не тугое тесто. Оставляем на час подниматься.
-
Готовим начинку для пирожков: на сковороду выкладываем ягоды (можно замороженные)
-
Добавляем стакан сахара, доводим до кипения
-
Добавляем кукурузный крахмал, выключаем огонь и помешиваем до загустения 1-2 минуты.
-
Формируем пирожки
-
Смазать яйцом, посыпать сахаром
-
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут. Готово! Приятного аппетита.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пирожки мои любимые. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Как красиво!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Марианна, спасибо за рецепт! Очень люблю пирожки на простокваше с лесными ягодами!
Приготовила вкусно
А я готовлю по этому рецепту пирожков розочки.
Марианна, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
В общем, пирожки на простокваше с лесными ягодами супер!
Автор-волшебница!!!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Марианна, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Спасибо за рецепт!
теперь пирожки на простокваше с лесными ягодами -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Приготовила мужу пирожки на простокваше с лесными ягодами.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
В общем, супер!!!
Марианна-волшебница!!!