Пирожки с луком
От: ojareders1992
Фото пирожков с луком.
Пирожки с луком - пожалуй, самые бюджетные пирожки. Их приготовление не ударит даже по самому скромному бюджету, зато пирожки получаются - изумительно вкусные и ароматные. Любите готовить пирожки? Попробуйте рецепт пирожков с рыбой. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 180 мин
- Порций: 5
- Калорий: 279 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Ингредиенты
- Дрожжи сухие — 10-12 г
- Сахар — 3 ст.л.
- Соль — 1 ч.л. (для теста)
- Лук-порей — 2 шт.
- Яйца — 2 шт. (для теста)
- Молоко — 1 стак. (для теста)
- Масло сливочное или маргарин — 200 г (100 - для теста, 100 - для начинки)
- Мука — 4 стак.
- Рис — 100 г
- Специи — По вкусу
Как приготовить пирожки с луком дома
-
Недавно открыла для себя прекрасный лук-порей. Гораздо вкуснее обычного зеленого лука, более пикантный. Почему бы не приготовить пирожки именно с ним. Для дополнительного наполнения советую брать рис, а не всем привычные яйца. Лук-порей отлично сочетается с рисом. Для приготовления пирожков с луком сначала готовим дрожжевое тесто: 1. Яйцо взбейте венчиком с мукой (несколько столовых ложек). Продолжайте взбивать, пока постепенно вливаете молоко (желательно теплое), высыпаете дрожжи, сахар и соль. Поставьте опару подходить в теплое место на 30 минут.
-
Теперь растопите масло и смешайте с 3 стаканами муки. Влейте туда опару и замешивайте тесто. Скатайте тесто в шар и поставьте подходить на 1-1,5, накрыв полотенцем. 3. Лук-порей тщательно вымойте, нарежьте ломтиками и тушите вместе со сливочным маслом. Заранее отваренный рис смешайте с луком, посолите и поперчите. 4. Налепите пирожки, смажьте яйцом по желанию. Выпекайте при 180 С до золотистого цвета. Готово! Как видите, рецепт пирожков с луком очень прост. Дайте пирожкам остыть перед подачей. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пирожки с морковью. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Приготовила пирожки с луком!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Некоторое время назад готовила пирожки с луком-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
А реально это кто-нибудь готовил?
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт пирожков с луком!
Делаю пирожки с луком который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Рецепт пирожков розочки для любителей.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Ojareders1992, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Ojareders1992, пирожки с луком - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!