Пицца с сосисками и сыром

Ингредиенты

• Мука — 1 стак.
• Вода — 1/2 стак.
• Соль — 1/2 ч.л.
• Оливковое масло — 2 ст.л.
• Дрожжи — 2 ч.л.
• Кетчуп — 3-4 ст.л.
• Томаты — 3 шт.
• Сыр — 200 г
• Сосиски — 4 шт.
• Майонез — По вкусу

Как приготовить пиццу с сосисками и сыром дома

1. В миске смешиваю теплую воду с дрожжами, затем добавляю оливковое масло, соль и пшеничную муку. Замешиваю тесто, затем перекладываю его в миску, накрываю полотенцем и оставляю на 1 час при комнатной температуре. Через час раскатываю тесто по форме и смазываю его кетчупом.

2. 2. Твердый сыр измельчаю на крупной терке, посыпаю им корж (использую половину).

   

3. 3. Сосиски нарезаю кружочкам и выкладываю одним слоем на сыр.

   

4. 4. С помощью майонеза делаю тонкую паутинку на сосисках.

   

5. 5. Помидоры мою и нарезаю тонкими дольками (при желании можно снять кожуру), выкладываю дольки по кругу в форму.

   

6. 6. Второй половиной сыра посыпаю помидоры.

   

7. 7. Последним слоем выкладываю майонез (опять тонкой паутинкой) и отправляю пиццу в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 15-25 минут.

   

8. 8. Готовую пиццу достаю из духовки и сразу разрезаю порционно, к столу подаю обязательно горячей.