Пицца с домашним сыром

От: sorokova_82

Рецепт пиццы с домашним сыром

Фото пиццы с домашним сыром.

Пицца уже давно перестала быть чисто итальянским блюдом. Видоизменения она претерпевает постоянно. Главное, чтобы вам нравилось сочетание продуктов. И я предлагаю вам один из проверенных рецептов. Любите готовить пиццу? Попробуйте рецепт творожной пиццы. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 80 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 204 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Повод: На обед, На ужин

Ингредиенты

  • Домашний сыр — 150 г
  • Сливочное масло — 50 г
  • Мука — 250 г
  • Кефир — 200 мл
  • Яйцо — 2 шт.
  • Дрожжи сухие — 1 ст.л.
  • Томатная мякоть — 5 ст.л.
  • Каперсы консервированные — 1 ст.л.
  • Сахар — 1 ст.л.
  • Итальянские травы — 0,5 ч.л.
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков
  • Петрушка — 0,5-1 Пучка
  • Растительное масло — 1 ст.л.

Как приготовить пиццу с домашним сыром дома

  1. Сначала приготовьте тесто. Кефир перемешайте с солью, дрожжами, яйцами и сахаром. Отдельно размягчите масло вилкой. Затем добавьте его к кефиру. Перемешайте.

  2. Просейте муку. Порционно добавляйте ее в жидкую массу.

    пицца с домашним сыром. Шаг 2
  3. Замешайте тесто. Оставьте его на 40 минут в теплом месте под полотенцем.

    пицца с домашним сыром. Шаг 3
  4. Противень смажьте растительным маслом. Подошедшее тесто растяните по форме круга. Всю площадь проткните вилкой, чтобы тесто не надувалось.

    пицца с домашним сыром. Шаг 4
  5. Займитесь начинкой. Мякоть перемешайте с измельченным чесноком и травами. Выложите ее на тесто, оставляя края.

    пицца с домашним сыром. Шаг 5
  6. Потом выложите сыр кусочками и каперсы.

    пицца с домашним сыром. Шаг 6
  7. Запекайте пиццу в духовке при 200 градусах 7 минут. Готовое блюдо посыпьте петрушкой. Приятного аппетита!

    пицца с домашним сыром. Шаг 7

На заметку

Вариантов выпечки просто не счесть, но вы всегда сможете найти свой любимый. Например, предлагаю вам узнать о том, как приготовить пиццу с домашним сыром и каперсами. Для такой начинки лучше всего подходит дрожжевое тесто на кефире. Вкус будет пикантным и запоминающимся.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пиццу с курицей. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
onearendi
onearendi

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

Каширная Ксюня
Каширная Ксюня

Sorokova_82, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

mityurina_72
mityurina_72

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

dorara
dorara

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

ejulit
ejulit

Как это должно быть вкусно!!!!

lultitun2000
lultitun2000

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

Симон Юля
Симон Юля

ДА!!! sorokova_82, огромное спасибо, за рецепт пиццы с домашним сыром.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

yasha96
yasha96

Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне пиццу с сосисками и сыром. Должно получиться вкусно!!!