Шарлотка на кефире
От: Filina
Фото шарлотки на кефире.
Пирог всегда был очень популярным блюдом к чаю, особенно шарлотка. Прекрасное сочетание яблок и воздушного теста оценили англичане и первыми дали название этому пирогу. Любите готовить шарлотку? Попробуйте рецепт шарлотки. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 70 мин
- Порций: 12
- Калорий: 185 ккал
- Кухня: Английская
- Повод: На обед, На ужин
Ингредиенты
- Сливочное масло — 120 г
- Сахар — 1 стак.
- Кефир — 1 стак.
- Мука — 1 стак.
- Яйцо — 1 шт.
- Яблоко — 6-8 шт.
- Сода — 1 ч.л.
Как приготовить шарлотку на кефире дома
-
Для начала будем растирать размягченное масло с сахаром.
-
2. К получившейся массе добавляем кефир и яичко, тщательно перемешиваем и постепенно вводим просеянную муку. Вымешиваем тесто, оно становится похожим на сметанку.
-
3. Яблочки промываем и разрезаем на дольки.
-
4. Берем форму для выпечки и половину теста выливаем на форму, сверху выкладываем слой яблок и еще сверху заливаем оставшимся тестом.
-
5. Разогреваем духовку до 180 градусов и отправляем наш пирог выпекаться 40-50 минут до золотистой корочки. Разрезаем и угощаем наших домочадцев! Приятного аппетита!
На заметку
Сегодня мы предлагаем вам сделать шарлотку на кефире. Пирог получается особенно нежным и остается мягким долгое время, только он съедается буквально за один раз, настолько он вкусен. Можно поэкспериментировать с пирогом и добавить вместо традиционных яблок груши или какие-нибудь ягоды.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую грушевую шарлотку. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
шарлотка на кефире СУПЕР!!!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Очень очень вкусно получилось!!!
Спасибо за угощение, буду пробовать
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне http://recipetoday.ru/vypechka/sharlotka/sharlotka-na-moloke. Должно получиться вкусно!!!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Надо попробовать приготовить шарлотку на кефире
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит шарлотку на кефире.
Большое тебе спасибо, Filina, за такие простые, но аппетитные блюда.
Filina, рецепт шарлотки на кефире ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Спасибо Filina, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Filina, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!