От: erimandot
Предлагаю вам еще один вариант вкусной и полезной выпечки. Рецепт из интернета, автору спасибо Любите готовить сырники? Попробуйте рецепт овсяных блинчиков. Должно понравиться.
Духовку разогреть до 200-220 градусов. Для начинки смешать все составляющие, чтобы получилась гладкая масса. Если творог крупинками, то лучше протереть его через сито. Для теста взбить миксером масло с сахаром, добавить яйцо, ваниль, сметану и взбить до однородной массы. Муку смешать, добавить соль и соду. Всыпать муку к масляной смеси и немного взбить миксером или перемешать ложкой до исчезновения сухих комков, 20 сек. Тесто получается мягким (это даже видно на первой фотографии), но держит форму. Выложить тесто на присыпанный мукой стол, аккуратно скатать колбаской и разрезать на 12 частей. Автор предлагает разрезать тесто на 15-18 частей, но я не стала мелочиться. Сочни все равно получаются не очень большие. Каждый кусок теста обвалять в муке и размять пальцами в лепешку 5мм толщиной, положить начинку и сложить сочень пополам.
Смазать сочни взбитым яйцом. Выпекать 15-20 минут до зарумянивания. Готовые сочни можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую овсяные блины. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Erimandot! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
овсяные сочни(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Готовила овсяные сочни много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Приготовила овсяные сочни на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте котлеток.
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от овсяных сочней!
10++++++
Это моя оценка.
Очень вкусно и всегда к столу
Сделала по вашему рецепту овсяные сочни, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить овсяные сочни - очень вкусно!!!
Отлично, овсяные сочни — супер, понравилось всем!
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Сделали, но еще не пробовали!!
Мы тоже недавно первый раз делали овсяные сочни. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Очень вкусно!
Все как в рецепте erimandot.
Ничего не заменяю,не добавляю)))