Быстрое тесто без дрожжей

Быстрое тесто можно использовать для пирогов или оладей, коржиков сладких или соленых. Тесто готовится на соде, оно нежное и вкусное. Количество муки регулируйте в зависимости от нужной густоты. Любите готовить тесто? Попробуйте рецепт теста для пиццы без дрожжей на воде. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 10 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 182 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На скорую руку

Ингредиенты

  • Мука пшеничная высшего сорта — 2 стак.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Кефир жирный — 200 мл
  • Соль — 1 Щепотка
  • Сахар — 1 Щепотка
  • Сода — 0,5 ч.л.
  • Растительное или сливочное масло — 2 ст.л.

Как приготовить быстрое тесто без дрожжей дома

  1. Подготовим продукты для теста.

  2. Берем глубокую тару. Кладем туда соль, сахар, кефир и яйца. Венчиком взбиваем все до однородного состояния.

    быстрое тесто без дрожжей. Шаг 2
  3. Всыпаем муку и соду. Если кефир не кислый, то добавьте кислоты (уксус, лимонный сок или лимонную кислоту), чтобы сода погасилась хорошо. Перемешайте тесто.

    быстрое тесто без дрожжей. Шаг 3
  4. Тесто готово!

    быстрое тесто без дрожжей. Шаг 4

На заметку

Вариант, как приготовить быстрое тесто без дрожжей, очень прост. Просто смешиваем все необходимые продукты в емкости и венчиком добиваемся однородного состояния теста. Готово!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую быстрое тесто. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
ilincid
ilincid

Отличный рецепт! Спасибо, shulyupina_71. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

lyuda89
lyuda89

Shulyupina_71, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

olya87
olya87

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

sonya89
sonya89

Это просто очень вкусно

itistere
itistere

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

Светлана Гуменюк
Светлана Гуменюк

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо shulyupina_71

lyudmila80
lyudmila80

Shulyupina_71, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

Кольцова Галя
Кольцова Галя

Спасибо, сегодня же приготовлю!

Джульетта Дубчак
Джульетта Дубчак

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

uteses
uteses

Вкусно

Надя Гаах
Надя Гаах

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

lalyascun
lalyascun

Shulyupina_71, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

zenchenko_82
zenchenko_82

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

onduloul
onduloul

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

Лена Аржанникова
Лена Аржанникова

Ты просто кудесница.
А быстрое тесто без дрожжей — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и быстрое тесто без дрожжей очень похвалила.

irookais2001
irookais2001

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!