Тесто в пакете
От: sandakova_72
Фото теста в пакете.
Многие замешивают тесто на глаз. Опытные хозяйки уверяют, что достаточно муки или нет, «почувствуют» руки. Действительно, хотя рецептов огромное количество, придерживаться их нужно лишь поверхностно. Но, как это всегда бывает, в каждом правиле есть исключение. «Со Вкусом» знает рецепт теста, во время приготовления которого вам не придется запачкать руки.
Тесто в пакете — потрясающий вариант, если у вас не так много времени. Смешайте все продукты в одном пакете и поставьте в холодильник. Не бойтесь, тесто точно подойдет. Оно может полежать там еще 3–4 часа, пока у вас не появятся свободные полчаса для лепки пирогов с разными начинками. Любите готовить тесто? Попробуйте рецепт теста с крахмалом. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 6
- Калорий: 273 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Вода 150 мл
- Молоко 150 мл
- Подсолнечное масло 7 ст.л.
- Сахар 2 ст.л.
- Соль 1 щеп
- Сухие дрожжи 7 г
- Пшеничная мука 450 г
Как приготовить тесто в пакете дома
-
Отдельно подогрейте воду и молоко. Температура продуктов должна быть равна 45 °С.
-
Установите пакет для заморозки в глубокой емкости. Влейте растительное масло, воду и молоко. Добавьте к жидким продуктам соль, дрожжи, сахарный песок и сразу всю муку.
-
Выпустите воздух из пакетика. Замесите тесто прямо в пакете. Так как воздух будет периодически образовываться снова, не забывайте выпускать его. В хорошо замешанном тесте отсутствуют комочки. Его консистенция однородная.
-
Завяжите узелок, закрепите его. Отправьте тесто в пакете в холодильник. Уже через час тесто заполнит пакет полностью. Используйте его примерно через 3 часа.
На заметку
Из предложенных продуктов получается 2 порции, значит, вам нужно предварительно подготовить два пакета. Многие используют самые обычные полиэтиленовые пакеты. Мы же предлагаем купить специальные, для заморозки продуктов. Изделия из такого теста нужно оставить для расстойки на 30 минут. Кто-то из ваших знакомых уже пробовал так готовить? Если нет, расскажите им.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тесто с сыром. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Sandakova_72, это просто волшебный рецепт теста в пакете!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Ой, sandakova_72.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Sandakova_72, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Рецепт теста в пакете очень вкусный. Так же часто готовлю тесто для пончиков recipetoday.ru/vypechka/testo/testo-dlya-ponchikov.
Очень очень вкусно!
Делала тесто в пакете накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!