Тесто фило
От: mowsi1999
Фото теста фило.
Любите готовить тесто? Попробуйте рецепт краба термидор в корзинке из тесто фило. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 995 ккал
- Кухня: Авторская
- Специальное оборудование: Нож керамический
Ингредиенты
- Пшеничная мука 4,5 стак.
- Соль 1 ч.л.
- Вода 1,5 стак.
- Оливковое масло 5 столовых ложек
- Лимонный сок 1,5 столовые ложки
Как приготовить тесто фило дома
-
В миске смешайте муку и соль. Постепенно добавляйте воду, смешанную с лимонным соком, хорошо вымесите и затем вмешайте оливковое масло. Снова хорошо вымесите, заверните в пленку и отправьте на 2 часа в холодильник.
-
Выньте тесто из холодильника, дайте немного полежать при комнатной температуре и разделите на несколько небольших кусков.
-
Затем руками аккуратно начинайте растягивать тесто в разные стороны (это тесто не должно рваться) до толщины бумаги.
На заметку
Перед приготовлением смазывайте каждый слой теста растопленным сливочным маслом.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тесто с сыром. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Спасибо огромное за рецепт! тесто фило супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Добавлен новый рецепт теста в пакете.
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Сделала по вашему рецепту тесто фило, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать тесто фило на её день рождения:)))
mowsi1999, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Приготовила тесто фило на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Как здорово!:)
Спасибо большое, mowsi1999
Mowsi1999, я только смотрела рецепт, но уже хочу тесто фило приготовить!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Пасиба))
по рецепту делаю))