Запеканка из риса с фаршем

Запеканка из риса с фаршем - очень вкусная и оригинальная. Пробовала ее в гостях, пришла в восторг и сразу выспросила рецепт. Я вообще люблю все, что запекается! И возится долго не надо и вкусно! Любите готовить запеканки? Попробуйте рецепт овощной запеканки. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 620 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин

Ингредиенты

  • Рис — 800 г
  • Яйцо — 2 шт.
  • Тертый сыр — 2 ст.л.
  • Лук — 1 шт.
  • Помидор — 1 шт.
  • Перец красный — 1 шт.
  • Перец желтый — 1 шт.
  • Оливковое масло — 1/2 стак.
  • Фарш говяжий — 400 г
  • Бульон — По вкусу
  • Панировочные сухари — По вкусу
  • Соль, перец, мускатный орех — По вкусу

Как приготовить запеканку из риса с фаршем дома

  1. На сковороде обжарить лук. Добавить измельченные помидоры.

  2. Добавить перец, порезанный на полоски. Обжарьте, посолите, поперчите.

    запеканка из риса с фаршем. Шаг 2
  3. Добавить фарш.

    запеканка из риса с фаршем. Шаг 3
  4. После обжарки фарша влейте бульон и добавьте специи.

    запеканка из риса с фаршем. Шаг 4
  5. Рис отварите, смешайте с яйцами и сыром. Добавьте мускатный орех.

    запеканка из риса с фаршем. Шаг 5
  6. В форму выложите половину риса.

    запеканка из риса с фаршем. Шаг 6
  7. На рис уложите готовый фарш.

    запеканка из риса с фаршем. Шаг 7
  8. Фарш накройте рисом и посыпьте сухарями. Выпекайте 30 минут при 180 градусах.

    запеканка из риса с фаршем. Шаг 8
  9. Приятного аппетита!

    запеканка из риса с фаршем. Шаг 9

На заметку

Запеканку из риса с фаршем можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Для ее приготовления используют говяжий фарш, но можно заменить и на другой, например, куриный. Один перец режется полосками, а другой измельчается вместе с помидором. Пока готовится фарш, отварите и приготовьте рис. На приготовление запеканки из риса с фаршем вам может понадобиться примерно полтора часа. Можно рис и фарш приготовить заранее. Успехов и приятного аппетита!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую картофельную запеканку с фаршем. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
arongiomo1986
arongiomo1986

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

Лера Баранов
Лера Баранов

Сделали, но еще не пробовали!!

yemma89
yemma89

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

itore
itore

Пробовала приготовить запеканку, подскажите что-нибудь попроще...

alist1978
alist1978

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

evgeniya
evgeniya

Очень понравился состав запеканки из риса с фаршем, все отлично должно сочетаться!

dinieri
dinieri

Aybempim1987 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно запеканка из риса с фаршем будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

4erniekrilya
4erniekrilya

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту запеканки из риса с фаршем... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

polyanina_98
polyanina_98

Как красиво!

yoticeyh1970
yoticeyh1970

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

Аида Ротарь
Аида Ротарь

Запеканка из риса с фаршем супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за запеканка из риса с фаршем:)))

erantis
erantis

Таким способом обязательно попробуем приготовить запеканку из риса с фаршем! спасибо!

indat
indat

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

Аида Щербина
Аида Щербина

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!