От: Hilda
Вот я никак не ожидала, что это настолько вкусно. Давно собиралась и, наконец, приготовила эту веселую запеканку. Рецепт из сети с моими коррективами: заменила морковь тыквой и добавила немного сервелата Результат порадовал, с каждым кусочком открывается новый вкус, оторваться сложно. Буду готовить еще. Любите готовить запеканки? Попробуйте рецепт рыбной запеканки. Должно понравиться.
Кабачок и тыкву нарезать тонкими пластинками с помощью овощечистки. Помидоры нарезать кружочками. Смазать форму маслом (у меня стеклянная 30х20 см). Скрутить из овощных пластинок рулетики и установить их в форме в шахматном порядке, по бортикам установить дольки помидора.
Взбить венчиком яйца со сметаной и солью, залить этой смесью овощи. Сверху присыпать натертым на мелкой терке сыром, мелко порезанным сервелатом, измельченным чесноком и сушеным базиликом.
Запекать около 30 минут при температуре 180-190 C. Я ставила форму в холодную духовку, поэтому времени на запекание понадобилось чуть больше.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую запеканку из пельменей. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Так захотелось овощной запеканки, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Коллега приготовила овощную запеканку.
Никогда вкуснее овощную запеканку не пробовала!!!
Всем советую.
Как красиво!
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Hilda, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Спасибо! Беру в закладки.
За идею брала рецепт запеканки recipetoday.ru/vypechka/zapekanki/zapekanka. Получилось очень вкусно.
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Hilda, рецепт замечательный! Спасибо!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю овощную запеканку уже полгода, все супер!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!