Клубничный джем с грецкими орехами
От: varya
Фото клубничного джема с грецкими орехами.
Любите готовить джем? Попробуйте рецепт джема в хлебопечке. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 ч
- Порций: 10
- Калорий: 518 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Обед
Ингредиенты
- клубника 1 кг
- сахар 600 г
- орехи грецкие 2 стак.
- коньяк 100 мл
- бадьян 2 шт.
- корица молотая 1 шт
Как приготовить клубничный джем с грецкими орехами дома
-
Клубнику режем, если крупная. Засыпаем сахаром. Аккуратно всряхиваем и убираем на 12 часов в холодильник.
-
грецкие орехи заливаем кипятком на 1 минуту, воду сливаем и добавляем к ним 100 г коньяка, очень хорошо встряхиваем, закрываем крышкой и убираем в холодильник
-
По прошествии времени, добавляем орехи к клубнике, аккуратно перемешиваем, добавляем 2 звездочки бадьяна и 2/3 ч. л корицы, варим от 1,5 до 2 часов на очень медленном огне. Ждем пока остынет и раскладываем по банкам
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую клубничный джем на зиму. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала клубничный джем с грецкими орехами.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Клубничный джем с грецкими орехами «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт клубничного джема с грецкими орехами.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт клубничного джема с грецкими орехами!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Спасибо большое, за рецепт сливового джема! Обязательно приготовлю.
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!