Сливовый джем

От: teriortal

Рецепт сливового джема

Фото сливового джема.

Любите готовить джем? Попробуйте рецепт сливового джема-соуса с горьким шоколадом. Должно понравиться.

  • Рецепт: Несложный
  • Время приготовления: 2 ч 30 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 110 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Вегетарианство: Строго вегетарианские рецепты

Ингредиенты

  • 400 г сахара
  • 350 мл воды
  • 400 г черной сливы
  • 1 ч.л. молотого имбиря

Как приготовить сливовый джем дома

  1. Сливы вымыть. Разрезать каждую пополам и удалить косточки.

  2. Сложить сливы в кастрюлю, добавить воду и варить на небольшом огне. Как только сливы начнут развариваться, увеличить огонь до среднего и варить до мягкости.

    сливовый джем. Шаг 2
  3. Добавить сахар и молотый имбирь.

    сливовый джем. Шаг 3
  4. Варить 30 мин, постоянно снимая пенку.

    сливовый джем. Шаг 4
  5. Снять с огня, дать немного остыть. Затем протереть сливы через сито.

    сливовый джем. Шаг 5
  6. Полученную массу вернуть в кастрюлю. Довести до кипения, уменьшить огонь до среднего и варить, время от времени помешивая, пока джем не загустеет, 30-35 мин Дать немного остыть и разложить по простерилизованным банкам. Закрыть и поставить на хранение.

    сливовый джем. Шаг 6

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую джем из киви. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Алина Атаманчук
Алина Атаманчук

А реально это кто-нибудь готовил?

Батицкая Таня
Батицкая Таня

Я тоже делала сливовый джем.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

tutant
tutant

Делала сливовый джем на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

polivalova_92
polivalova_92

Рецептик сливового джема прямо специально для меня.

alofi1997
alofi1997

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

lultitun1980
lultitun1980

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

Брылякова Лиля
Брылякова Лиля

УУУХХХ вот это сливовый джем.
Супперрр…спасибо…

viktoriya76
viktoriya76

Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО чиа-джема без сахара recipetoday.ru/zagotovki/dzhem/chia-dzhem-bez-sakhara.

inna
inna

Сегодня приготовила сливовый джем!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

vika88
vika88

Teriortal, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт сливового джема!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

honton
honton

Большое спасибо так вкусно

Клюшкина Ириша
Клюшкина Ириша

Отличный рецепт! Спасибо, teriortal. Забираю в закладочки! Спасибо!!!