Домашний бургер

Ингредиенты

• говядина — 900 г
• соль — 1 ч.л.
• черный перец — 1/2 ч.л.
• соус Табаско — 1 шт. (по вкусу)
• сливочное масло — 2 ст.л.
• красный лук — 1 шт.
• сахар — 2 ст.л.
• булочки — 4 шт.
• листья салата — 8 шт.

Как приготовить домашний бургер дома

1. Нарезаем лук полукольцами.

2. Крошим голубой сыр.

   

3. Выкладываем фарш в миску.

   

4. Добавляем 1 чайную ложку соли.

   

5. Перчим. 1/2 чайной ложки будет достаточно.

   

6. Заправляем соусом Табаско.

   

7. Тщательно перемешиваем.

   

8. Растопите масло в сковороде на среднем огне.

   

9. Обжарьте лучок вместе с коричневым сахаром.

   

10. В небольшую миску положите майонез.

    

11. Немного соуса табаско.

    

12. Хорошенько перемешайте вилкой.

    

13. Разрезаем булочки пополам и промазываем сливочным маслом.

    

14. Слегка обжариваем булки.

    

15. Делаем котлеты для гамбургеров.

    

16. Обжариваем мясо в течении нескольких минут на каждую сторону.

    

17. Поверх котлет кладем лук.

    

18. Посыпаем сыром.

    

19. Намазываем булочки соусом.

    

20. Помещаем котлету внутрь бутерброда.

    

21. Добавляем несколько листьев салата.