От: xaimyote
Пицца и бургеры — это самые распространенные блюда в меню современных кафе и ресторанов. Итальянский деликатес и американский фастфуд завоевывают мир. Мы не поверим, если вы скажете, что хоть иногда вам не хочется побаловать себя такими вкусностями.
А что если проявить немного фантазии и совместить эти 2 популярных блюда? Мы провели эксперимент, который, к счастью, увенчался успехом и порадовал всю команду «Со Вкусом». Мы хотим поделиться с вами рецептом сытной пиццы-бургера. Из этих ингредиентов у вас получится 3 полноценных угощения. Любите готовить бургеры? Попробуйте рецепт домашнего бургера. Должно понравиться.
Смешайте 500 г муки, сахар, 0,5 ч. л. соли и сухие дрожжи. Добавьте в смесь воду, оливковое масло и замесите тесто. Накройте емкость с тестом полотенцем и оставьте на час в теплом месте.
В сковороде на растительном масле обжарьте с обеих сторон слайсы бекона.
Возьмите глубокую посуду, поместите в нее фарш, добавьте соль и перец по вкусу, тщательно перемешайте. Сформируйте из фарша котлеты для бургеров и обжарьте их в сковороде на растительном масле до появления золотистой корочки с обеих сторон.
Присыпьте небольшим количеством муки разделочную доску, раскатайте на ней тесто. Возьмите небольшую салатницу, присыпьте стенки и дно мукой, поместите в салатницу тесто так, чтобы оно полностью покрыло внутреннюю часть посуды, а края свободно свисали с внешней стороны.
Внутрь салатницы с тестом помесите 40 г натертой на крупной терке моцареллы, 2–3 слайса бекона, кружочек помидора, и котлету. Накройте салатницу кусочком теста такого диаметра, как верхняя часть салатницы. Края теста скрепите.
Устелите противень пергаментной бумагой для запекания, перевернув салатницу, выложите на противень будущий бургер. На верхушке теста сделайте крестообразный надрез и присыпьте его 20 г моцареллы.
Сверху на бургер выложите по 3 кусочка тонко нарезанной колбасы и отправьте противень в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут.
Поздравляем, непревзойденная пицца-бургер готова! Подавайте блюдо теплым, чтобы насладиться хрустящей булочкой, тягучим сыром и сочной начинкой. Приятного аппетита! Поделитесь этим оригинальным рецептом со своими друзьями!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую рэда дэвида бургера. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт пицца–бургер!!!
Супер задумка - буду заглядывать!
Xaimyote, большое спасибо за рецепт пицца–бургер!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Как красиво!
При случае, воспроизведу хачапури-бургера.
Огооо спасибо девочки.
Обязательно сделаю, спасибо!
Рецепт пицца–бургер понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Когда в первый раз попробовала пицца–бургер, мне не понравилось.
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Бесподобный рецепт пицца–бургер!!!
Все получилось, спасибо, xaimyote!!!
Спасибо! Люблю пицца–бургер!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!