Юго-западный бургер из индюшки
От: enerari1983
Фото юго-западного бургер из индюшки.
Рецепт от Фриды Хирш. Мясо осталось очень сочным. С отличным ароматом. С поджаренной булочкой очень вкусно. Вкусно с сальсой, авокадо и луком. Для предотвращения прилипания к грилю очень важно не переворачивать пока не образуется корочка. Любите готовить бургеры? Попробуйте рецепт бургера. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 1306 ккал
- Кухня: Американская
Ингредиенты
- индейка - 650 г
- сыр - 60 г
- соль - 1 щепотка
- масло растительное - по вкусу
- булочки - 4 шт.
- соус - по вкусу
- рукола - по вкусу
- помидоры черри - по вкусу
- огурцы маринованные - по вкусу
Как приготовить юго-западного бургер из индюшки дома
-
Разогреть гриль на средне-высоком огне. В средней миске, смешать мясо, сыр 60 г, панировочные сухари, майонез, 1 чайную ложку крупной соли и 1/4 чайной ложки перца. Смешать мясо очень аккуратно вилкой, чтобы объединить, стараясь не переусердствовать (чтобы не уплотнилось).
-
Осторожно сформировать мясо в четыре одинаковых по размеру гамбургера (я делала 3 и 2 маленьких для детей),8 см в диаметре и толщиной 2 см. Нажмите пальцем в центр каждого гамбургера примерно на пару мм глубиной (помогает держать гамбургеру плоскую форму на гриле).
-
Сбрызнуть бумажное полотенце маслом, захватить щипцами и натереть гриль. Гамбургеры присыпать солью и перцем; жарить на гриле до готовности, от 8 до 12 минут с каждой стороны.
-
Если хотим с плавленым сыром, нужно после того, как перевернули, на поджаренную сторону посыпать сыр за 5 минут до готовность и накрыть фольгой.
-
Майонез смешать с чили
-
промазать булочки (детям без чили).
-
Подавать на булочке с добавками по вкусу.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую постный бургер. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Очень интересный рецепт юго-западного бургер из индюшки, сегодня обязательно попробую приготовить.
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Ой, enerari1983.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Enerari1983, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт recipetoday.ru/zakuski/burgery/khachapuri-burger, зашла к вам на страницу - теперь ещё и юго-западного бургер из индюшки придется готовить, у вас все так аппетитно.
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Девочки, юго-западный бургер из индюшки объедение.
Супер.
enerari1983 большое спасибо!!!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать юго-западного бургер из индюшки.
Раньше думала, что юго-западного бургер из индюшки, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Делала юго-западного бургер из индюшки уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за юго-западного бургер из индюшки!
Обалденный рецептик юго-западного бургер из индюшки. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.