Диетический омлет в духовке
От: vera91
Фото диетического омлета в духовке.
Любой омлет или яичница - отличное блюдо для перекуса или полноценного приема пищи. Оно питательное и готовится быстро.
Помимо традиционного добавления молока в этот раз я решила использовать овсяные хлопья и максимум имеющейся зелени.
А еще - сыр:) С ним все вкуснее!
Кроме того, омлет я решила не жарить как обычно - на сковороде, а запечь в духовке. Форму для этого можно выбрать любую, главное - угадать с размером.
В принципе, даже высокий омлет в духовке пропечется, просто ему потребуется чуть больше времени. Любите готовить омлет? Попробуйте рецепт омлета с молоком в духовке. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Время подготовки: 25 мин
- Порций: 3
- Калорий: 161 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Завтрак, Перекус, Ужин
Ингредиенты
- Яйца 4 шт.
- Овсяные хлопья 6 ст.л.
- Молоко 1 стак.
- Сыр твердый 100 г
- Сливочное масло 20 г
- Зелёный лук 0,5 пучков
- Свежий укроп 0,5 пучков
- Листовой салат 0,5 пучков
- Смесь перцев 2 щепотки
- Соль 2 щепотки
Как приготовить диетический омлет в духовке дома
-
Первым делом я смазала сливочным маслом холодную форму для запекания.
-
На дно формы равномерно высыпала традиционные овсяные хлопья (в принципе, можно взять и быстрого приготовления).
-
В отдельную посуду разбила яйца. Перемолола к ним смесь перцев и добавила соль.
-
Влила к яйцам молоко. Хорошо размешала.
-
Полученной массой аккуратно залила овсяные хлопья. Оставила так на 15 минут.
-
За это время подготовила зелень - вымыла, обсушила и порубила ножом. Когда 15 минут истекли и хлопья немного набухли, выложила листовой салат.
-
Добавила укроп и зеленый лук.
-
Поставила форму в заранее разогретую до 200°C духовку на 10 минут. Вынула.
-
Присыпала сверху крупно натертым сыром.
-
Вернула форму в духовку еще минут на 7.
-
Дала омлету остыть минут 5. Вот и все! Можно делить на 3-4 порции и подавать. Получается вкусно и полезно!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую омлет с горбушей в духовке в горшочке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Доброго!
Сегодня приготовила диетический омлет в духовке по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Очень очень вкусно!
Делала диетический омлет в духовке накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Вот еще интересный вариант рецепта омлета в духовке без молока.
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе диетический омлет в духовке в коллекцию рецептов.
В общем, супер!!!
vera91-волшебница!!!
Старый добрый рецепт.
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Искала рецепт диетического омлета в духовке и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Спасибо за информацию!
Приготовила диетический омлет в духовке…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
В общем, диетический омлет в духовке супер!
Автор-волшебница!!!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!