Американский омлет
От: ededo
Фото американского омлета.
Любите готовить омлет? Попробуйте рецепт картофельного омлета. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 1
- Калорий: 167 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- яйцо — 3 шт.
- соль
- смесь 5 перцев
- ветчина — 50 г
- масло оливковое — 2 ст.л.
- сыр чеддер — 100 г
- масло сливочное — 15 г
- петрушка
Как приготовить американский омлет дома
-
Взбиваем яйца венчиком с солью и перцем, даем постоять 15 минут. Нарезаем ветчину кубиком. Разогреваем на сковороде оливковое масло и обжариваем ветчину. Натираем сыр на крупной терке, отправляем в миску. Туда же выкладываем обжаренную ветчину, максимально отцеживая оставшееся масло. Перемешиваем ингредиенты, солим и перчим.
-
2. Сливаем со сковороды оставшееся оливковое масло, протираем бумажным полотенцем, выкладываем сливочное масло и топим до орехового запаха и медного цвета. Выливаем в сковороду яичную смесь, собираем силиконовой лопаткой схватившийся низ омлета от краев к центру, чтобы он слегка схватился, выкладываем в центр начинку. Накрываем крышкой, даем немного постоять.
-
3. Складываем омлет пополам и перемещаем на тарелку. Посыпаем петрушкой. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую омлет с клубникой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Спасибо за рецепт, готовила американский омлет на день рождения сестры
Всем понравилось
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Ededo, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала американский омлет по вашему рецепту, получилось сразу.
Спс)
оч понравилось)
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить омлет с творогом. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
А я думала разбираюсь в приготовлении американского омлета:D:D, а здесь такое:)
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Спасибо большое за рецепт, ededo.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Готовила американский омлет первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))