От: illiss
Необыкновенное сочетания ингредиентов с тонким вкусом в вашей тарелке.
Благодаря довольно старинному рецепту из Франции Вы сможете почувствовать утонченность и изысканность такого блюда, как омлет. Любите готовить омлет? Попробуйте рецепт омлета с шампиньонами. Должно понравиться.
Для начала легким движением руки взбиваем яйца. Это нужно делать совсем недолго. Главное не перестараться, потому что в таком случае омлет может получиться довольно жестким.
Как только наши яйца готовы, можно добавить в полученную массу грушевый или яблочный фреш. Аккуратно перемешиваем. Затем ставим на огонь сковороду, желательно чтобы она имела антипригарное покрытие, и растопим на ней сливочное масло. Важно проследить, чтобы масло не начало гореть.
В разогретом масле жарим тонкие блинчики из яичной массы до того, как они приобретут золотистую корочку. Как только они будут готовы, нужно аккуратно сложить их пополам.
Теперь для нас настал последний, но немаловажный, момент - мы будем оформлять наше блюдо. Для этого нам необходимо приготовить сметанный соус. Приготовить его совсем просто. Выливаем в какую-нибудь емкость сметану и добавляем туда ванилин и сахар, а затем хорошо размешиваем, чтобы сахар немного растворился. Берем плоскую тарелку и в ее центр наливаем приготовленный соус, а сверху можно добавить немного шоколадного крема. Чтобы сотворить своеобразную паутину, возьмите нож и слегка поводите им по смеси соуса и крема.
В готовую паутину выкладываем готовый омлет.
Я привела только один способ оформления французского омлета. Можно немного применить фантазию и у вас получится свой изысканный шедевр.
Вот и все лакомство из далекой Франции готово. Приятного вам аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую омлет пуляр. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Таким способом обязательно попробуем приготовить французский омлет с фруктовым фрешем! спасибо!
А мой муж любит готовить омлет на кефире recipetoday.ru/zakuski/omlet/omlet-na-kefire. Думаю, французский омлет с фруктовым фрешем тоже нужно попробовать.
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Обязательно сделаю, спасибо!
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Какой замечательный рецепт французского омлета с фруктовым фрешем - яркий, красочный и аппетитный!