Кляр для роллов горячих
От: kuzenko_94
Фото кляра для роллов горячих.
Японские роллы все больше завоевывают место на наших столах. Однако, это не только холодная закуска, роллы бывают горячими. Для этого их обжаривают в кляре, рецептом которого хочу поделиться. Любите готовить роллы? Попробуйте рецепт пиццы-роллов. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 736 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На ужин, На праздничный стол
Ингредиенты
- Мука — 5 ст.л.
- Вода — 150 мл
- Яйцо — 1 шт.
- Панировочные сухари — По вкусу
- Растительное масло — По вкусу (для жарки)
Как приготовить кляра для роллов горячих дома
-
Подготовьте рулеты для роллов, которые мы будем обжаривать в кляре.
-
Приготовьте кляр - для этого смешайте яйцо, муку и ледяную воду. Подготовьте три тарелки - на одну насыпьте немного муки, во вторую налейте кляр, а в третью насыпьте панировочные сухари. Разрежьте рулеты на большие куски, обваляйте в муке, кляре и панировочных сухарях.
-
Налейте масло в кастрюльку из расчета, чтобы оно покрывало ролл наполовину и доведите до кипения. Затем положите в него подготовленный ролл.
-
Обжарьте в течение 3-4 минут, один раз перевернув.
-
Готовый ролл разрежьте на несколько частей и сразу подайте на стол.
На заметку
Готовьте кляр для горячих роллов непосредственно перед приготовлением блюда. Для этого смешайте яйцо, муку и ледяную воду. Обваляйте подготовленный ролл в муке, затем в кляре и панировочных сухарях. Обжарьте его в кипящем масле до хрустящей корочки, разрежьте на кусочки и подайте на стол. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую роллы home-made. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, kuzenko_94, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Kuzenko_94, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Нашла рецепт http://recipetoday.ru/zakuski/rolly/yaichnye-rolly-po-koreiski, понравилось. Что думаете?
А я думала разбираюсь в приготовлении кляра для роллов горячих:D:D, а здесь такое:)
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от кляра для роллов горячих.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
В общем, супер!!!
kuzenko_94-волшебница!!!
Kuzenko_94, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Делаю кляра для роллов горячих уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо kuzenko_94 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Будем пробовать!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Кляр для роллов горячих - очень вкусно, продукты сочетаемые
Первый раз в жизни решилась на кляра для роллов горячих и не получилось(((
Так обидно!!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю кляра для роллов горячих.
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))