Рулет из лаваша с ветчиной

Ингредиенты

• зелень укропа 3 веточки
• Чеснок 2 зубчика
• Майонез 150 мл
• Сыр 100 г
• Ветчина 100 г
• Лаваш армянский 2 листа

Как приготовить рулет из лаваша с ветчиной дома

1. Раздавите чеснок и соедините с майонезом.

2. Натрите на мелкой терке твердый сыр.

3. Ветчину порежьте тонкими брусочками.

4. Измельчите зелень укропа.

5. Одну сторону лаваша смажьте половиной майонеза. Посыпьте сыром, потом равномерно распределите ветчину и укроп.

6. Сверху положите второй лист, смажьте оставшейся половиной майонеза, разложите начинку так же, как на первый лист.

7. Сверните лаваш рулетом, заверните в пакет и положите в холодильник хотя бы на полчаса, чтобы он пропитался и стал мягче.

8. Сыр и вареные яйца натрите на терке. Если сырок слишком мягкий, предварительно подморозьте его в морозилке, тереть будет легче.

9. Добавьте к ним майонез, соль и перец, перемешайте. Эта сырная масса поможет начинке не распадаться.

10. Если морковь порезана длинной лапшой, порубите ее на мелкие кусочки, чтобы удобнее было есть.

11. Ветчину нарежьте мелким кубиком.