Рулет из лаваша в греческом стиле

Ингредиенты

Основа

• небольшой круглый лаваш 2 шт.
• крупное куриное филе 300 г
• красная луковица средняя 1/2 шт.
• черные маслины 1 ст.л.
• фета 60 г
• салатные листья 6 шт.
• соус дзадзыки 4 ст.л.

Как приготовить рулет из лаваша в греческом стиле дома

1. Если у вас нет приготовленного соуса дзадзыки и вам лень им заниматься, вы можете положить в роллы по несколько ломтиков огурца и смазать йогуртом

2. Куриное филе солим и перчим. В сковороде разогреваем 1 ст. л. растительного масла. Кладем в сковороду филе и жарим до готовности с обеих сторон, примерно по 6-8 минут на каждую сторону.

3. Перекладываем на разделочную доску и даем немного остыть.

4. Пока остывает филе, режем на тонкие ломтики лук и маслины. Фету нарезаем кубиками.

   

5. Остывшее филе нарезаем на тонкие ломтики.

6. Лаваши смазываем соусом дзадзыки. На каждый кладем по 3 листа салата, половину курятины, феты, лука и маслин.

   

7. Сворачиваем в рулеты.

8. 

9. Приятного аппетита!