Рулет с квашеной капустой, яблоком и клюквой
От: atestofo
Фото рулета с квашеной капустой, яблоком и клюквой.
Это рецепт не мой, а одной талантливой девушки по имени Марина с другого сайта. Ну очень вкусный, не могла не поделиться! Любите готовить рулеты? Попробуйте рецепт мясного рулета. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 1
- Калорий: 1088 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- свинина - 1 кг
- соль - 1 щепотка
- капуста квашеная - по вкусу
- яблоки - по вкусу
- клюква - по вкусу
- бекон - по вкусу
- сыр - по вкусу
- соевый соус - по вкусу
- горчица - по вкусу
Как приготовить рулет с квашеной капустой, яблоком и клюквой дома
-
Разрезаем мясо в пласт, немного отбиваем, солим, перчим, сбрызгиваем соусом соевым, смазываем горчицей. Затем сворачиваем в рулет и ставим на пару часов в холодильник
-
Сало обжариваем на сковородке, добывляем капусту, яблоко и клюкву, тушим немного, чтобы ушла жидкость.
-
Достаем мясо, разворачиваем, выкладываем начинку, посыпаем натертым сыром
-
Сворачиваем в рулет и перевязываем веревкой. Заворачиваем в фольгу. Ставим в разогретую духовку и запекаем мин 40, потом открываем фольгу и запекаем еще 30 мин, поливая образовавшимся соком. Все.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую рулет нежный. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Вчера приготовила рулет!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Рецепт рулета — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
На сайте нашла http://recipetoday.ru/zakuski/rulety/rulet-iz-lavasha просто ли приготовить?
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
А как же мне хочется уже приготовить.
Atestofo!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Atestofo, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))