Тарталетки из картофеля под чесночным соусом

Не стоит пугаться столь длинного названия этого рецепта, ведь тарталетки готовятся быстро и получаются очень вкусными, сочными и не менее красивыми. Эти изделия прекрасно подойдут для пикника или вылазки на природу, т. к. есть их можно и холодными, и горячими. Любите готовить тарталетки? Попробуйте рецепт тарталеток с морепродуктами. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 509 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • куриное филе 700 г
  • майонез 200 г
  • сыр твердый 100-200 г
  • картофель 6-8 шт.
  • чеснок 3 зубчика
  • лук зеленый
  • соль

Как приготовить тарталетки из картофеля под чесночным соусом дома

  1. В сковородку налить примерно 1 ст. воды, добавить майонез и перемешать. Нарезать филе курицы небольшими кусочками, выложить в сковородку с майонезом, посолить, накрыть крышкой и тушить полчаса. Очищенный чеснок измельчить любым способом, добавить к куриному мясу, перемешать и оставить остывать.

  2. Очищенный картофель помыть, натереть на средней или крупной терке и посолить. Растительным маслом смазать формочки (для кексов) и выложить в каждую тертый картофель в виде корзинки. Положить в центр каждой корзиночки немного начинки, переставить формочки на противень и запекать тарталетки при 220-240 градусах 20-25 минут.

  3. Натереть сыр на крупной или средней терке, зеленый лук помыть, измельчить и перемешать с тертым сыром. По прошествии отведенного времени достать изделия из духовки и посыпать каждую сырно-луковой смесью.

  4. Снова убрать тарталетки из картофеля под чесночным соусом на 5-10 минут в духовку. Готовые тарталетки аккуратно достать из формочек, выложить на тарелку и подать горячими или холодными.

На заметку

Вместо майонеза можно взять сметану. При желании по предложенному рецепту можно приготовить не порционные тарталетки, а одно большое блюдо, которое затем нарезать кусочками.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую фруктовые тарталетки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
khristina71

Entasto, классный рецепт тарталеток из картофеля под чесночным соусом!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

enasil1975

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

marianna72

Приготовила.
Едим.
Но от тарталеток из картофеля под чесночным соусом я ожидала бО'льшего!!!

disullo1990

Сегодня первый раз готовила recipetoday.ru/zakuski/tartaletki/tartaletki-bez-formochek. Даже волновалась немножко.

Надежда Паршак

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам entasto!!!

yesad1979

А я всегда готовлю с entasto и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

Имадова Яна

Буду к вам заходить чаще.

yaroslavtseva_93

Это очень - очень вкусный рецепт!

lilya82

Entasto, я всегда доверяю твоим рецептам!

yasha96

Entasto, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

mirovich_89

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить тарталетки из картофеля под чесночным соусом…
Все, начну прямо сегодня!!!

ororo
ororo

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

Саша Тутунина
Саша Тутунина

Как красиво!

entisto
entisto

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)