Тарталетки с форелью
От: kovyershina_81
Фото тарталеток с форелью.
Ожидаете на ужин привередливых гурманов? Тогда вам на выручку этот рецепт тарталеток с форелью! Смотрим и запоминаем. Любите готовить тарталетки? Попробуйте рецепт тарталеток обезьянки. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 4
- Калорий: 360 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол, Фуршет
Ингредиенты
- Масло сливочное — 75 г
- Мука — 150 г
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 25 г
- Сливочный сыр — 50 г
- Приправы — 1 ч.л.
- Форель слабосоленая — 100 г
Как приготовить тарталетки с форелью дома
-
Для начала подготовьте ингредиенты.
-
Просеиваем муку.
-
Сливочное масло рубим ножом, добавляем к муке.
-
Замесите тесто.
-
Добавьте яйцо.
-
Должно получится эластичное тесто без комков.
-
Тесто заверните в пищевую пленку, отправьте в холодильник на час. Потом раскатайте и вырежьте кружочки.
-
Тесто выкладываем в формочки, проткните слегка вилкой на дне, чтобы форму потом не потеряли. Сначала отправьте тарталетки на 15 минут в холодильник, потом выпекаем при 180 градусах минут 15-20.
-
Тем временем смешайте сыр с приправами.
-
Добавьте прованские травы, форель нарежьте кусочками. Когда тарталетки испекутся, дайте им остыть. Готовые тарталетки заполняем сыром и сверху выкладываем кусочки рыбы. Приятного аппетита!
На заметку
Один из примеров не сладких тарталеток - как раз этот рецепт. В нем нет ничего сложного, красная рыба сама по себе очень вкусная, нам остается только приготовить для нее "корзинку". Для приготовления тарталеток с форелью нам понадобится сливочный сыр, можно "Маскарпоне", сыр "Филадельфия" или что-то другое. Советую использовать греческую приправу цацики, если не найдете, прованские травы тоже подойдут.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тарталетки с лимоном. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень очень вкусно получилось!!!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Kovyershina_81, классный рецепт тарталеток с форелью!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Кульно
Спасибо большое, за рецепт тарталеток без формочек recipetoday.ru/zakuski/tartaletki/tartaletki-bez-formochek! Обязательно приготовлю.
Спасибо за рецепт, готовила тарталетки с форелью на день рождения сестры
Всем понравилось
Kovyershina_81, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Kovyershina_81, я всегда доверяю твоим рецептам!