Тарталетки с козьим сыром, артишоками и соусом песто
От: tatyana81
Фото тарталеток с козьим сыром, артишоками и соусом песто.
Вместо козьего сыра подойдет творог или любой слабосоленый сыр, который вам по вкусу. В начинку можно добавить маринованные грибы, кусочки ветчины или куриную грудку, которая осталась от вчерашней запеченной курицы. Любите готовить тарталетки? Попробуйте рецепт тарталеток с семгой и сыром. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 207 ккал
- Кухня: Домашняя
Ингредиенты
- тесто слоеное бездрожжевое - 1 пласт
- артишоки маринованные - 3 шт.
- сыр козий твердый - 100 г
- домашний красный песто - 4 ст.л.
- яичные желтки - 1 шт.
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- соль морская - ¼ ч.л.
Как приготовить тарталетки с козьим сыром, артишоками и соусом песто дома
-
Духовку предварительно разогреть до 180-190 С.
-
Тесто предварительно разморозить, затем выложить на лист бумаги для выпечки, раскатать не слишком тонко и разрезать на 4 квадрата.
-
Отступая примерно на полтора сантиметра от краев и не прорезая тесто насквозь, ножом прочертить квадраты меньшей площади, чтобы получились бортики.
-
Артишоки нарезать тонкими дольками.
-
Козий сыр нарезать небольшими брусками.
-
Центр каждого квадрата смазать соусом песто, выложить артишоки и козий сыр, все слегка посолить и поперчить.
-
Желток перемешать со щепоткой соли и кисточкой смазать свободные бортики теста.
-
Бумагу с тестом переложить на противень и выпекать тарталетки в разогретой духовке 10-15 минут.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тарталетки с курицей, грибами и сыром. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Обязательно сделаю, спасибо!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что тарталетки с козьим сыром, артишоками и соусом песто не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту тарталетки с козьим сыром, артишоками и соусом песто, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
А у меня recipetoday.ru/zakuski/tartaletki/tartaletki-s-krasnym-lukom-i-syrom всегда получается вкусно!!!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Мы тоже недавно первый раз делали тарталетки с козьим сыром, артишоками и соусом песто.
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить тарталетки с козьим сыром, артишоками и соусом песто,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Вот и приготовила тарталетки с козьим сыром, артишоками и соусом песто!
Обалденно красиво получилось!