Тарталетки с лимоном
От: yasha97
Фото тарталеток с лимоном.
Расскажу интересный и оригинальный, но все же простой рецепт тарталеток с лимоном. Уверена, вы не останетесь равнодушными - десерт получается ароматным, сладким, но не приторным. Очень вкусно! Любите готовить тарталетки? Попробуйте рецепт тарталеток с инжиром. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 215 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На праздничный стол, Фуршет
Ингредиенты
- Сахар — 50 г
- Масло сливочное — 50 г
- Лимонный сок — 4 ст.л.
- Цедра лимона — 1 ст.л.
- Яйцо — 1 шт. (нужен только желток)
- Тарталетки — 5-10 шт.
Как приготовить тарталетки с лимоном дома
-
Сахар и лимонную цедру измельчите в блендере или в кофемолке, чтобы получилось очень мелко. Добавим масло, растопим на водяной бане, но не сильно - просто, чтобы масло подтаяло. Сюда же добавим яичный желток.
-
2. Добавим сок и перемешаем. По вкусу можете дальше регулировать добавить больше лимонного сока или сахара, например. Перемешаем.
-
3. Этот лимонный курд поместим в кулинарный пакет (или в обычный пакет с дыркой). Аккуратно выдавливая его через отверстие, заполняем тарталетки нежной начинкой.
-
4. Поместим тарталетки с лимоном в холодильник, чтобы курд немного "схватился". И подаем к столу!
На заметку
Рецепт, как приготовить тарталетки с лимоном, не потребует от вас особых кулинарный усилий или покупки изысканных ингредиентов. По сути, все эти ингредиенты есть дома у каждого человека, особенно в зимнее время, когда лимонами запасаются все! Кстати, можно по такой же рецептуре сделать банановый или медовый тард - для любителей сладнького!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тарталетки с паштетом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Тарталетки с лимоном просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Прикольно, но сложновато для меня(
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с тарталетками с лимоном много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Yasha97 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Сделала тарталетки с лимоном впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)