Тарталетки с творожным сыром и зеленью

Предлагаю вам простой рецепт приготовления тарталеток с творожным сыром и зеленью, это очень сытная и незамысловатая закуска, которая придется по вкусу многим. Смотрите рецепт прямо сейчас! Любите готовить тарталетки? Попробуйте рецепт тарталеток с крабовыми палочками и сыром. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 243 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
  • Повод: На праздничный стол, Фуршет

Ингредиенты

  • Яйца — 6 шт. (2 в тесто, 4 в начинку)
  • Мука — 1 стак.
  • Сахар — 0,5 ч.л.
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Оливковое масло — 0,25 стак.
  • Творожный сыр — 100 г
  • Сыр твердый — 80 г
  • Зелень — - По вкусу
  • Сливки — 0,25 стак.
  • Специи — - По вкусу

Как приготовить тарталетки с творожным сыром и зеленью дома

  1. Из двух яиц, муки, сахара, соли и оливкового масла замесите тесто для тарталеток. Поставьте его ненадолго в холодильник, минут на 20. За это время можно спокойно приготовить и начинку. Порубите зелень, которая вам нравится. Особенно хорошо с творожным сыром сочетается лук зеленый, а также петрушка и укроп.

  2. Из теста сделайте заготовки для тарталеток, испеките их в формах небольших при 200 градусах. Пекутся тарталетки быстро, минут 15, максимум 20. Затем, слегка их остудив, наполните их рубленой зеленью, тертым твердым сыром, а также творожным сыром.

    тарталетки с творожным сыром и зеленью. Шаг 2
  3. Приправьте все любыми специями.

    тарталетки с творожным сыром и зеленью. Шаг 3
  4. яйца смешайте со сливками, аккуратно залейте смесью тарталетки, но не до краев.

  5. Выпекайте, пока не образуется золотистая корочка.

    тарталетки с творожным сыром и зеленью. Шаг 5
  6. Кстати, можете также тарталетки предварительно не выпекать: а наполнить сырые формы начинкой, тогда время выпечки увеличится до 35 минут.

    тарталетки с творожным сыром и зеленью. Шаг 6
  7. Готовые тарталетки с творожным сыром и зеленью перед подачей украсьте сливками или сметаной. Приятного аппетита!

    тарталетки с творожным сыром и зеленью. Шаг 7

На заметку

Любой сыр и зелень - это беспроигрышное сочетание для закуски, особенно для начинки. Кстати, чтобы приготовить тарталетки с творожным сыром и зеленью, можно также брать красную рыбу. Небольшое количество лосося только придаст большую пикантность и изюминку тарталеткам. Советую приготовить тесто и заготовки самостоятельно, к тому же тесто очень простое.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тарталетки с семгой и сыром. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4 / 5
sougrot
sougrot

Pertenean!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Мирошниченко Надежда
Мирошниченко Надежда

Pertenean, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

Валя Бовыкина
Валя Бовыкина

Тарталетки с творожным сыром и зеленью супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за тарталетки с творожным сыром и зеленью:)))

umionc1978
umionc1978

Pertenean,:) очень аппетитное фото тарталеток с творожным сыром и зеленью

Марианна Погодина
Марианна Погодина

Сделала тарталетки с красным луком и сыром. Всем советую!

Лика Трутнева
Лика Трутнева

Pertenean, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от тарталеток с творожным сыром и зеленью!

adelya
adelya

Да тарталетки с творожным сыром и зеленью так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
pertenean, спасибо!

shibarshina_82
shibarshina_82

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

Каширная Ксюня
Каширная Ксюня

Оооочень вкусно получилось

Алиса Манильная
Алиса Манильная

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)