От: shulyupina_71
Любите готовить тарталетки? Попробуйте рецепт яичных тарталеток. Должно понравиться.
Для тарталеток перемешать муку, сахарную пудру и молотый миндаль и порубить ножом со сливочным маслом до образования крошек. Яичный желток слегка взбить с молоком и влить в тесто. Кончиками пальцев аккуратно замесить тесто, завернуть в пленку и убрать на 30 мин в холодильник. Формочки смазать сливочным маслом и слегка присыпать мукой.
Тесто разделить на 12 частей, раскатать каждую в круг, уложить в формочки и прижать к донышку. Накрыть каждую алюминиевой фольгой и выпекать в разогретой до 200 С духовке 10-12 мин Снять фольгу и печь еще 3-5 мин, до золотистого цвета. Вынуть заготовки из формочек и охладить на решетке.
Для начинки с консервированной вишни тщательно отцедить сироп, а замороженную разморозить при комнатной температуре, после чего слить сок. Маскарпоне перемешать с творогом и сахарной пудрой и разложить по тарталеткам. Украсить каждое пирожное ягодами и обильно посыпать сахарной пудрой.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тарталетки обезьянки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Коллега приготовила тарталетки снегурочкина вишня.
Никогда вкуснее тарталетки снегурочкина вишня не пробовала!!!
Всем советую.
Спасибо еще раз ,shulyupina_71, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Брависсимо!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - shulyupina_71 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Пробовала приготовить тарталетки котята, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела тарталетки снегурочкина вишня.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Готовила тарталетки снегурочкина вишня первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))