Яичница глазунья с помидорами и халапеньо
От: Тома Дударь
Фото яичницы глазунья с помидорами и халапеньо.
Любите готовить яичницу? Попробуйте рецепт яичницы с помидорами. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 5
- Калорий: 452 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Копченая колбаса — 30 г
- Красная луковица (маленькая) — 1 шт.
- Помидоры (крупный) — 1 шт.
- Маринованный перец халапеньо — 2 шт.
- Яйца — 4 шт.
- Сыр пармезан — 20 г
- Листья салата — 1 шт.
- Зелень для украшения
- Растительное масло — 1 ст.л.
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Как приготовить яичницу глазунья с помидорами и халапеньо дома
-
Колбасу порезать кружочками и обжарить до образования золотистой корочки.
-
Лук мелко порубить и отдельно пассеровать на растительном масле.
-
Добавить помидор и тушить до готовности на среднем огне с добавлением соли и черного молотого перца по вкусу.
-
Добавить мелко рубленный холопеньо и перемешать. Залить яйцами и посыпать сыром.
-
Довести до готовности на малом огне.
-
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую яичницу с помидорами и моцареллой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Сегодня первый раз готовила яичницу глазунья с помидорами и халапеньо.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла яичницу глазунья с помидорами и халапеньо. Вот я ему и приготовлю.
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Заприметила новый рецепт яичницы с помидорами и базиликом, но вот еще руки не дошли.
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать яичницу глазунья с помидорами и халапеньо, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!