Жареный камамбер

Ингредиенты

• Сыр "Камамбер" - 1 упаковка (125 г)
• Мука - 1 ст.л.
• Яйцо - 1 шт.
• Панировочные сухари - 2-3 ст.л.
• Растительное масло для жарки
• Ягодный соус для подачи.

Как приготовить жареный камамбер дома

1. Жареный камамбер - простая в приготовлении, но изысканная закуска... Хорош сам по себе, а так же с ягодным соусом или как ингредиент в салаты из фруктов, овощей и/или грибов. В качестве ягодного соуса может быть использован простой джем или варенье из клюквы, брусники, вишни, смородины, либо этот джем дополненный перцами и пряностями, либо приготовленный специально соус из ягод с добавлением алкоголя, жареного лука, пряностей и перца.

2. К камамберу рекомендуется красное вино.

3. Камамбер - не только деликатесный, но и полезный продукт, он содержит много белка и минеральных солей, повышает иммунитет.

4. Подготовьте камамбер, яйцо, муку, панировку и растительное масло.

5. Нарежьте камамбер на кусочки, подготовьте мисочки с размешанным яйцом, мукой и панировочными сухарями.

   

6. Обваляйте кусочки камамбера сначала в муке.

   

7. Затем окуните их в яйцо.

   

8. Запанируйте в молотых сухарях из белого хлеба.

   

9. Быстро, буквально считанные секунды, обжаривайте камамбер со всех сторон на растительном масле до румяной корочки.

   

10. Подавайте закуску из жареного камамбера сразу же,

    

11. например, с ягодным соусом...

    

12. Приятного аппетита!