Домашний творог из козьего молока
От: Алена Халиулина
Фото домашнего творога из козьего молока.
Лакомство для детей и взрослых. Полезно, просто и очень вкусно!
Домашний творог из козьего молока отлично подходит для детей, особенно совсем маленьких. Готовлю его своим малышам, так как он полезный и гипоаллергенный. Но мы, взрослые, его тоже едим с удовольствием. Любите готовить десерты? Попробуйте рецепт чизкейка из козьего сыра. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 3 д 2 ч 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 68 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Козье молоко - 2 л
Как приготовить домашний творог из козьего молока дома
-
Свежее козье молоко скисает небыстро. Конечно, можно помочь процессу различными способами, но я предпочитаю просто ставить банку с молоком в теплое место. На третий день можно приступать к приготовлению творога.
-
Скисшее молоко вылейте в подходящую по размеру кастрюлю. Лучше, если она будет эмалированной. Поставьте кастрюлю с простоквашей на плиту, на слабый огонь. Подогревайте кислое молоко, но не доводите его до кипения, иначе творог получится жесткий.
-
Как только дело подойдет к закипанию, процедите содержимое кастрюли через сложенную в несколько слоев марлю. Теперь марлю с творогом нужно подвесить, чтобы стекла лишняя сыворотка.
-
Уже через час-два творог можно доставать из марли и подавать к столу. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую домашний йогурт питьевой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Алена, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Приготовила домашний творог из козьего молока по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Спасибо за отличные рецепты!!!
Пробовала приготовить салатную заправку из козьего сыра и томатов, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Алена, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Прикольный рецепт
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Алена, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.