Салатная заправка из козьего сыра и томатов
От: Балуева Катя
Фото салатной заправки из козьего сыра и томатов.
Любите готовить соусы? Попробуйте рецепт чизкейка из козьего сыра. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 169 ккал
- Кухня: Авторская
- Специальное оборудование: Блендер
- Вегетарианство: Низкокалорийные рецепты
Ингредиенты
- Мягкий козий сыр 50 г
- Белый винный уксус 2 столовые ложки
- Кленовый сироп 2 ч.л.
- Оливковое масло extra virgin 1/4 стак.
- Помидоры плам 2 шт.
- Соль 1/2 чайной ложки
- Свежемолотый черный перец по вкусу
- Измельченные листья эстрагона 1 столовая ложка
Как приготовить салатную заправку из козьего сыра и томатов дома
-
Опустите помидоры на несколько секунд в кипяток и снимите кожицу. Разрежьте пополам и удалите зерна, затем мелко порежьте.
-
В блендере смешайте козий сыр, уксус и кленовый сироп. Затем, взбивая, введите оливковое масло. Добавьте помидоры, соль и перец. Измельчите до однородной массы и добавьте эстрагон.
На заметку
Если вы не нашли эстрагон, можете использовать базилик или тимьян. Это очень вкусная и ароматная салатная заправка для легких весенних салатов.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую артишоки, фаршированные мидиями и креветками, под шапкой из козьего сыра. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Спасибо огромное за рецепт, Балуева!
салатная заправка из козьего сыра и томатов просто супер.
Все мои подруги делают теперь салатная заправка из козьего сыра и томатов по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Ой, Балуева.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Делала салатную заправку из козьего сыра и томатов только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для супа-пюре из запеченных томатов.