Мороженое с ягодами

От: Лера Сурина

Рецепт мороженого с ягодами

Фото мороженого с ягодами.

Что может быть вкуснее и полезнее мороженого с ягодами, приготовленного в домашних условиях? Готовится оно быстро, а ягоды используются любые на ваш вкус: малина, ежевика, смородина и так далее. Любите готовить мороженое? Попробуйте рецепт мороженого с шоколадом. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 117 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: Для детей, На праздничный стол

Ингредиенты

  • Ягоды — 300 г
  • Сахарная пудра — 100 г
  • Йогурт — 300 г
  • Молоко — 50 мл

Как приготовить мороженое с ягодами дома

  1. В качестве наполнителя для нашего мороженого я решила взять ежевику и малину. Эти ягоды отлично сочетаются между собой.

  2. 2. Для начала нам нужно измельчить в кашицу наши ягоды. Помещаем малину и ежевику в блендер и на полной мощности измельчаем.

    мороженое с ягодами. Шаг 2
  3. 3. Добавляем в массу йогурт и взбиваем, но уже венчиком вручную или миксером. Масса должна получиться однородной. Сюда же отправляем сахарную пудру.

    мороженое с ягодами. Шаг 3
  4. 4. Теперь вот такую однородную массу выливаем в форму и отправляем в морозильную камеру. Если есть готовые формочки для мороженого - используйте их, а если нету - потом просто нужно будет брать мороженое из общей формы и подавать его в креманке порционно.

    мороженое с ягодами. Шаг 4
  5. 5. Перед подачей также можно украсить фруктами. Обратите внимание на невероятно красивый цвет мороженого. Оно не только получилось таким роскошным, но еще и безумно вкусным!

    мороженое с ягодами. Шаг 5

На заметку

Заставлять кушать мороженое не нужно ни детей, ни взрослых, - все его и так любят. А если оно приготовлено собственноручно, то его вкус в разы улучшается. Не только на основе молока, но и на основе йогурта можно приготовить вкуснейшее лакомство, а ягоды или фрукты придадут ему особый аромат. Готовить его просто: нужно взбить ягоды, добавить сахарную пудру и ягоды, залить в форму и отправить в морозильную камеру на пару часов.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую мороженое с крыжовником. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
gala
gala

Мороженое с ягодами — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

rurne1993
rurne1993

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

erantis
erantis

Никогда не делала, попробую обязательно!

svetlana90
svetlana90

Сейчас буду готовить это чудо:)

edeangong
edeangong

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

Гуменюк Валентина
Гуменюк Валентина

Лера, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

inenduclo
inenduclo

Ну очень вкусно! Расскажу вам о recipetoday.ru/deserty/morozhenoe/morozhenoe-iz-konfet. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.

Марианна Шумная
Марианна Шумная

Я приготовила мороженое с ягодами на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

aleksiyel_98
aleksiyel_98

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

Чертова Соня
Чертова Соня

Очень хороший вариант мороженого с ягодами. Вкусно!

kira76
kira76

Вы там знаете толк в еде :)