Кулич со специями и изюмом
От: Светлана Патракова
Фото кулича со специями и изюмом.
Любите готовить пасху? Попробуйте рецепт кулича с цукатами, изюмом и орехами. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 2061 ккал
- Кухня: Европейская
- Вегетарианство: Низкокалорийные рецепты
Ингредиенты
- Вода 1,2 л
- Пшеничная мука 10 стак.
- Сахар 1 стак.
- Куриное яйцо (крупное) 6 шт.
- Свежие дрожжи 2 столовые ложки
- Изюм по вкусу
- Молотая корица 1/2 чайной ложки
- Молотая гвоздика 1/2 чайной ложки
Как приготовить кулич со специями и изюмом дома
-
Замесить крутое тесто из 0,4 литров теплой воды, 2 столовых ложек свежих дрожжей и соответствующего консистенции теста количества муки (примерно 10 стаканов). Оставить подниматься.
-
Когда тесто поднимется, развести 0,8 литрами теплой воды и еще раз дать подняться.
-
Добавить в тесто сливочное масло, яйца, корицу, гвоздику, 1 стакан сахара и разминать руками в течение часа или более.
-
Потом сделать кулич, дать ему расстояться, смазать яйцом, обсыпать рубленным миндалем и сахарным песком (1 чайная ложка), украсит изюмом и испечь.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую мамин кулич. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Внесу в копилочку кулич с изюмом и цукатами, объеденье.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на кулич со специями и изюмом (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Удобная у вас инструкция по приготовлению кулича со специями и изюмом получилась
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но кулич со специями и изюмом, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Спасибо, буду попробовать)))