Итальянский десерт тирамису

От: ongendi2002

Рецепт итальянского десерта тирамису

Фото итальянского десерта тирамису.

Тирамису классика итальянской кухни. И как любая классика, имеет множество вариаций. Например, в сезон ягод можно приготовить Нежное клубничное тирамису. Любите готовить тирамису? Попробуйте рецепт тирамису. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 180 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 380 ккал
  • Кухня: Итальянская

Ингредиенты

  • Сыр Маскарпоне 250 г
  • Яйцо 2 шт.
  • Печенье "Дамские пальчики" 150 г
  • Сахарная пудра 75 г
  • Бренди 3 ст.л.
  • Какао порошок 2 ст.л.
  • Черный кофе растворимый 2 ч.л.

Как приготовить итальянский десерт тирамису дома

  1. Отделить желтки от белков. Взбить миксером маскарпоне. В другой миске взбить желтки и сахар в течение 5 минут, добавить их к маскарпоне, еще раз взбить.

  2. В отдельной миске взбить белки до густой пены и добавить в маскарпоне.

  3. Перемешать кофе и бренди, печенье по одному обмакивать в смесь и укладывать плотно на дно формы. Когда оно заполнится, выложить поверх половину смеси с маскарпоне. Затем еще слой печенья и второй слой маскарпоне.

  4. Охлаждать минимум 3 часа в холодильнике.

  5. Перед подачей посыпать сверху тертым шоколадом и какао-порошком.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тирамису в креманках. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
opedeng1990
opedeng1990

Ongendi2002, большое спасибо за рецепт итальянского десерта тирамису!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

lida
lida

Ongendi2002, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

idour
idour

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

alesya88
alesya88

Супер!

inga
inga

Какая вкуснятина!
Буду делать!

Завелицкая Люда
Завелицкая Люда

Не перестаю удивляться! Класс!

sifuga
sifuga

Хороший рецепт!!!

arisha
arisha

Размещаю ссылочку на рецепт итальянского десерта тирамису с вишней recipetoday.ru/deserty/tiramisu/italyansky-desert-tiramisu-s-vishnei, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.

orimu
orimu

Ongendi2002, я всегда доверяю твоим рецептам!

mina79
mina79

Очень вкусно! Люблю итальянский десерт тирамису!