От: gryzhenkova_95
Конечно, с домашним бисквитом или самодельным печеньем савоярди тирамису получается просто превосходный. Но корж сделать гораздо проще, чем выпекать самим печенье. Попробуйте этот рецепт! Любите готовить тирамису? Попробуйте рецепт тирамису. Должно понравиться.
Сахар взбить с яйцами, в пышную пену. Добавить муку и разрыхлитель. Все хорошо смешать.
Приготовить 2 формы (круглые или квадратные, в которых вы будете печь коржи). Разделить тесто на 2 равные половины. Смазать формы маслом. Вылить тесто в 2 формы (высотой примерно 1.5-2 см).
Разогреть духовку до 180 градусов печь- 8-10 минут.
Тем временем сделать крем. Отделить белки от желтков. Белки взбить до устойчивых пиков, потом добавить половину стакана сахара и взбивать, пока масса не станет плотной и блестящей.
Желтки взбить со второй половиной стакана сахара. Добавить маскарпоне к желткам. Хорошо взбить, добавить ванильный экстракт.
Смешать белки и желтки.
Готовые коржи пропитать кофе. Лучше собирать торт в разьемной форме.
Уложить первый корж, пропитанный несколькими ложками крепкого кофе. На него половину массы с маскарпоне. Сверху посыпать 2 ст. л. какао, -равномерно, просеивая через ситечко.
Затем уложить второй корж, также пропитанный кофе. Сверху выложить вторую половину крема. Снова посыпать какао.
Поставить на 2 часа в холод.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тирамису с ананасами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Приготовила тирамису быстрый на ДР Любимого.
Всем понравилось!
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Буду смело готовить тирамису быстрый на праздники!
Я хочу приготовить тирамису быстрый на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Хороший рецептик! :)
Ни разу не пробовала тирамису без яиц, но думаю, будет вкусно.
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Делаю тирамису быстрый который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на тирамису быстрый, если бы не доверяла рецептам gryzhenkova_95 на все 100%.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за тирамису быстрый!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик тирамису быстрый.
gryzhenkova_95, спасибо!!!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Gryzhenkova_95, спасибо.
Вчера попробовала тирамису быстрый сделать.
Все получилось.
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Тирамису быстрый для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Gryzhenkova_95 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без тирамису быстрый я не знаю)