Гарнир из чечевицы

Любите готовить горячее? Попробуйте рецепт гарнира из кабачков и баклажанов. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 311 ккал
  • Кухня: Русская
  • Вегетарианство: Вегетарианские рецепты

Ингредиенты

  • Вода 2 стак.
  • Зелено-коричневая чечевица 1 стак.
  • Лук репчатый 1 головка
  • Чеснок 6 зубчиков
  • Красный стручковый перец 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Растительное масло 4 столовые ложки
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить гарнир из чечевицы дома

  1. Чечевицу заливаем кипящей водой, доводим до кипения, на небольшом огне варим минут 30 (вся вода впитается).

  2. Пока варится чечевица, чистим и режем лук и чеснок, обжариваем на масле до прозрачности.

  3. Кидаем жгучий перец.

  4. Пассерованый лук и чеснок добавляем в готовую чечевицу.

  5. Перемешиваем, солим и поперчим по вкусу.

  6. Накрываем крышкой и оставляем минут на 10. (Если у Вас электроплита на выключенной конфорке).

На заметку

Ароматное, сытное и очень простое блюдо; можно подавать как гарнир или как самостоятельное блюдо.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гарнир из кабачков. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
renorter1979
renorter1979

Приготовила гарнир из чечевицы на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

tomara
tomara

Вкусно как у мамы!

zverenkakr
zverenkakr

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с гарниром из чечевицы много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

Шихова Светлана
Шихова Светлана

Большое спасибо за рецепт гарнира из чечевицы.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

Юля Прохорова
Юля Прохорова

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать гарнир из чечевицы)))

Светлана Плявинская
Светлана Плявинская

УРА!!! Свершилось!
Я сделала гарнир из чечевицы!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

Огрохина Нина
Огрохина Нина

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Опря, ваш рецепт гарнира из чечевицы самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

orouroff
orouroff

Забираю гарнир из чечевицы в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт риса на гарнир солнечный.

soteseds1977
soteseds1977

Гарнир из чечевицы для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

vika88
vika88

Замечательный рецепт! В моей семье любят гарнир из чечевицы
Спасибо за прекрасную идею

Марианна Погодина
Марианна Погодина

Мммм очень вкусно…
Мерси…

Орлова Анастасия
Орлова Анастасия

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

katya88
katya88

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю гарнир из чечевицы в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

vika99
vika99

Опря, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

Вера Абдуллаева
Вера Абдуллаева

Опря, получилось зашибись!

Лактина Тата
Лактина Тата

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!